Vepřová střeva jsou přírodní obaly (střívka) využívané v tradiční kuchyni a řeznictví k výrobě klobás, jitrnic, jelit, párků a špekáčků. Díky své pevnosti, prodyšnosti a jedlosti umožňují rovnoměrné uzení a zrání masa, čímž dodávají uzeninám typickou chuť a aroma. Nejčastěji se prodávají zasolená a před použitím se namáčejí do vlažné vody.