Želé
Želé je látka, která se vyrábí přidáním kapaliny buď do želatiny, kdy se poté jedná o živočišný produkt, nebo do pektinu, což je látka přírodního charakteru. Jako želé je také nazývána zavařenina připravená z ovocné šťávy a cukru
-
Dýňové řezy
🕒 Doba přípravy: 80 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 15 porcí 🍓 Ingredience Náplň dýňová: Želé: Náplň smetanová: 🥘 Postup přípravy 1. Bílky vyšleháme s cukrem na pevný sníh. Přidáme žloutky a znovu…
-
Sangría – želé panáčky s ovocem
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 9 porcí 🍪 Popis Prcek, panák, shot – výrazy pro mikrodávku lahodného pitiva i to, co označují, se můžou různit. Ale více či méně alkoholické shoty…