🍪 Popis
Vepřové nudličky po čínsku zaujmou všechny milovníky čínské a asijské kuchyně. Nudličky podáváme s čínskými nudlemi nebo rýží.
🍓 Ingredience
- 500 g vepřové kýty
- 1 bílek
- 1 lžíce solamylu
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- po půlce červené, žluté a zelené papriky
- 4 lžíce oleje
- 3 lžíce sojové omáčky
- sůl
- 1 balení rýžových nudlí
🥘 Postup přípravy
1. Omyté a osušené maso nakrájíme na nudličky.
2. V misce vidličkou rozšleháme bílek se solamylem a lžící studené vody. Přidáme maso a promícháme. Necháme chvíli v chladu odpočinout.
3. Česnek, cibuli i papriky očistíme. Česnek pokrájíme na plátky, cibuli na kolečka nebo půlkolečka, papriky na drobné kostičky.
4. V hlubší pánvi zahřejeme trochu oleje, přisypeme maso a za stálého míchání 5-7 minut opékáme.
5. Osolíme, přidáme všechnu zeleninu a smažíme dalších 5-6 minut.
6. Nakonec vmícháme sojovou omáčku, 1 lžíci oleje a dále už nevaříme.
☕️ Poznámka
Vyzkoušej také:
Napsat komentář