⏲️ Doba vaření, pečení: 2 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné 🍽️ Množství: 4 porce
🍪 Popis
Kdo říká, že saláty patří jen k létu? Zkuste tento recept na polníčkový salát netradičně kombinovaný se slaninou, jablky a uzenou nivou. Příjemnou chuťovou tečkou jsou semínka granátového jablka a křupavé ořechy.
🍓 Ingredience
120 g polníčku
1 jablko
100 g slaniny
70 g uzené nivy
1/2 granátového jablka
1 hrst vyloupaných vlašských ořechů
🥘 Postup přípravy
Krok 1: Polníček properte v cedníku studenou vodou a nechte vykapat. Granátové jablko rozpulte a z jedné poloviny vyloupejte šťavnatá semínka. Slaninu a uzenou nivu nakrájejte na kostičky, jablko zbavené jádřince na tenké měsíčky.
Krok 2: Propraný polníček promíchejte s jablky, sýrem a semínky z granátového jablka. Krok 3: Kostičky slaniny orestujte na pánvi dozlatova a hned je přidejte do salátu společně s výpekem. Salát nakonec posypte vlašskými ořechy. Díky nivě a slanině ho není třeba solit.
Napsat komentář