Sýr
Sýr je nutričně hodnotný mléčný výrobek získávaný srážením mléka (kravského, ovčího, kozího i jiných savců) pomocí syřidla, kyseliny mléčné nebo citronové šťávy. Procesem vzniká sýřenina (pevná část) a syrovátka. Sýry se liší obsahem tuku, délkou zrání, tvrdostí a chutí, a dělí se na čerstvé, měkké, tvrdé, plísňové a tavené.
-
Carnitas tacos
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 2 hod. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Všichni milovníci dobré kuchyně a vaření se zajisté chtějí čas od času blýsknout před…
-
Bramborové šišky s rajčátky a rukolovým pestem
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Bramborové šišky se dají koupit ve farmářských prodejnách, na trzích i v supermarketech. Můžete použít i italské gnocchi. 🍓 Ingredience…
-
Zapečené těstoviny se sýrem
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 40 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 3 porce 🍪 Popis Chcete uvařit něco rychlého, jednoduchého, docela levného a zároveň chutného? Tyhle těstoviny všechno splňují…
-
Špagety Alfredo s kuřecím masem
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Nejspíš už jste to slyšeli stokrát, ale opakování je matkou moudrosti: na ty nejlepší…
-
Sýrové jednohubky na slaných krekrech
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 den 🍽️ Množství: 8 porcí 🍪 Popis Geniální začátek večírku nebo večeře 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Cibulku oloupejte a nakrájejte na…
-
Svěží těstoviny s pestem a brokolicí
🕒 Doba přípravy: 5 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Na přípravu skvělé večeře bohatě postačí pár čerstvých ingrediencí a čtvrthodina času. Když přidáte…
-
Salát s hruškou, gorgonzolou a vinným dresinkem
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 porce 🍪 Popis Včera začal oficiálně podzim. To ale neznamená, že je konec se saláty. Tenhle je…
-
Řepová pomazánka s crème fraîche
🕒 Doba přípravy: 10 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Nádherně zářivá pomazánka z červené řepy je lehká, zdravá a neuvěřitelně lahodná. 🍓 Ingredience K PODÁVÁNÍ 🥘 Postup přípravy Řepu…
-
Rýžové krokety se dvěma dipy
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 20 ks 🍪 Popis Jídlo se nevyhazuje, jídlo se plánuje! Až budete příště vařit rýži jako přílohu, uvařte ji více a ze zbytku můžete…
-
Rajčatové rizoto s pečenými česnekovými rajčaty
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 25 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Krémové rizoto se sušenými rajčaty, sýrem a bylinkami je dobré samo o sobě, ale…
-
Párky v těstíčku s domácím sýrovým dipem
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 koláč 🍪 Popis Všimli jste si někdy, že určité typy večírků nejsou pro rafinované kulinární výtvory vhodné,…
-
Papriky plněné kuskusem, špenátem a sýrem
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Supersnadné papriky s kuskusem a sýrem nadchnou vás i vaši rodinu! Vás tím, že…
-
Nepečený cheesecake s rybízem
🕒 Doba přípravy: 40 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 koláč 🍪 Popis Čekáte návštěvu? Blýskněte se před ní dortem! Nepečeným, třeba s čerstvě natrhaným rybízem! 🍓…
-
Lotuskový cheesecake
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 2 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 dort 🍪 Popis Dezert, který chce připravit den předem, aby stačil vychladnout a usadit se. Je ale…
-
Kuřecí prso plněné gorgonzolou s kapustou a pekanovými ořechy
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Kuřecí kapsy plněné sýrem se vracejí na výsluní, ale nebyl by to Zdeněk Pohlreich, aby je nepřipravil neotřele a moderně. Pikantní gorgonzolu…
-
Krémová kuřecí polévka
🕒 Doba přípravy: 15 min. 🍽️ Množství: 8 porcí 🍓 Ingredience Čerstvě mletý pepř 🥘 Postup přípravy 1.Do většího hrnce dejte 2 litry vody, bobkový list, kuřecí maso s kostí a přiveďte k…
-
Kokosový cheesecake
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod. a 25 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 21 cm průměr formy 🍪 Popis Pro delikátní cheesecake s vůní i chutí kokosu nemusíte…
-
Grilované plněné papriky
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Jídla z jednoho hrnce nás baví, a ta z jednoho balíčku snad ještě víc! 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1…
-
Delikátní fazolky
🕒 Doba přípravy: 20 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Spojení konzervovaných fazolí a čerstvých rajčat je přímo neodolatelné. Oregano a tymián dodají téhle rychlovce středomořskou vůni, která…
-
Bruschetta s hroznovým vínem a kozím sýrem
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 5 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Milujete italskou kuchyni? Pak jistě oceníte tento recept na netradiční lehkou a zdravou snídani či svačinu.…