Houby očistíme a pokrájíme na větší kousky. Zelenou papriku očistíme a nakrájíme na střední kostky. Rajčata rozkrájíme na čtvrtky. Cibuli nakrájíme na drobno a necháme zpěnit na oleji. Přisypeme mletou papriku, lehce zarestujeme a přidáme houby, zelenou papriku i rajčata. Vše dusíme asi 15 minut a nepodléváme.
Můžeme podávat se zapečenými žampiony, nebo grilovanými rajčaty.
Napsat komentář