🕒 Doba přípravy: 40 min.
🍽️ Množství: 8 porcí
🍪 Popis
Jak je tento recept jednoduchý, tak je i výborný. A hlavně bez lepku, takže se hodí i pro celiaky
🍓 Ingredience
- 1,5 hrnku pořádně rozdrcených mandlí (místo mouky)
- 4 vejce (pokojové teploty)
- ½ hrnku cukru
- 1 lžíce citronová kůra (sušená)
- máslo
Na dekoraci:
- moučkový cukr
- kousky mandlí
🥘 Postup přípravy
1
Předehřejeme troubu na 175 °C, vymažeme formu na koláč máslem.
2
Ušleháme 4 žloutky s cukrem.
3
Přidáme mouku z mandlí, citronovou kůru a promícháme.
4
Ušleháme sníh z bílků a opatrně ho promícháme se žloutkovou směsí.
5
Přelijeme směs do formy a 30 minut pečeme.
6
Poté necháme 15 minut vychladnout a vyklepneme.
7
Koláč posypeme moučkovým cukrem a ozdobíme kousky mandlí.
☕️ Poznámka
🍏 Výživa
🔗 Zdroj:
https://itesco.cz/hello/recepty/bezlepkovy-kolac-s-mandlemi/588731/
Vyzkoušej také:
Napsat komentář