Krok 1: Brambory oloupejte a nakrájejte na velmi tenké plátky. Česnek oloupejte a prolisujte. Do misky nalijte olej, přidejte česnek a promíchejte. Lístky rozmarýnu otrhejte.
Krok 2: Listové těsto položte na plech i s pečicím papírem, v němž bylo zabalené, a okraje trochu zahněte dovnitř. Na těsto vyskládejte plátky brambor. Potřete je ochuceným olejem, osolte, opepřete a nakonec posypte rozmarýnem.
Krok 3: Okraje těsta potřete rozšlehaným vejcem. Koláč vložte do trouby předehřáté na 190 °C a pečte ho přibližně 20 minut. Nechte trošku vychladnout, nakrájejte a ihned podávejte.
☕️ Poznámka
Pro výraznější chuť můžete před pečením přidat na brambory pár vidličkou rozmačkaných ančoviček
Napsat komentář