Grilovaná kukuřice se slaninou a bylinkovým máslem

, ,

🕒 Doba přípravy: 15 min.

⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.
🧑‍🍳 Náročnost: snadné
🍽️ Množství: 2 porce

🍪 Popis

Jestli má nějaká grilovaná svoje neopakovatelné kouzlo, pak jsou to kukuřičné klasy. Pro jednoduchost můžete koupit už předvařené. Pokud máte zdroj čerstvých kukuřic, stačí je nejdřív oloupané 20 minut povařit v osolené vodě.

🍓 Ingredience

Na kukuřici

  • 2 předvařené
  • a pepř
  • 75 g krájené anglické slaniny

Na

  • 70 g měkkého másla
  • 1 snítka čerstvého tymiánu
  • 1 snítka saturejky
  • 1 snítka čerstvého rozmarýnu
  • 1/2 lžičky citronové kůry
  • 2 lžičky citronové šťávy
  • 1 špetka muškátového květu

🥘 Postup přípravy

Krok 1: Nejdřív si připravte bylinkové máslo. Měkké máslo promíchejte se všemi najemno nasekanými bylinkami. Ty sekejte opravdu nadrobno a bez stonků. Přidejte citronovou kůru a šťávu a ještě jednou promíchejte.

Krok 2: Rozpalte gril. Na pánev vhodnou na grilovací rošt (nebo prostě na plotně) z obou stran osmahněte plátky slaniny dokřupava. Není potřeba přidávat žádný , pustí dost svého vlastního.

Krok 3: Předvařené kukuřice položte na rozpálený gril a navrch je poklaďte šupinkami másla. Jak budete kukuřici otáčet, aby se ogrilovala ze všech stran, vždy navrch pár šupinek přidejte – máslo bude tát a vpije se do kukuřice.

Krok 4: Hotové kukuřice podávejte lehce osolené a opepřené a s plátky opečené slaniny.

☕️ Poznámka

https://www.prozeny.cz/clanek/grilovana-kukurice-se-slaninou-a-bylinkovym-maslem-66167




Komentáře

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *