🕒 Doba přípravy: 7 min.
⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min.
🧑🍳 Náročnost: snadné
🍽️ Množství: 2 porce
🍪 Popis
Sýr halloumi a omáčka z lesního ovoce je fantastická, neotřelá kombinace chutí, kterou musíte vyzkoušet. Tento rychlý recept skvěle poslouží jako větší svačina nebo oběd, když nestíháte. A je vhodný i pro dietářky.
🍓 Ingredience
- 1 balíček sýra halloumi
- 1 jarní cibulka
- 1 lžíce olivového oleje
- 50 g borůvek
- 100 g malin
- 20 g čerstvé rukoly
- 20 g mixu listových salátů
- 1 lžíce balzamikového krému
- 2 lžíce medu
- cherry rajčátka
- čerstvě mletý pepř
🥘 Postup přípravy
Krok 1: Sýr grilujte v celku z obou stran.
Krok 2: Zatímco se sýr griluje, nakrájejte cibulku nadrobno a osmahněte ji na oleji. Přidejte k ní borůvky a maliny, rozmačkejte a zalijte trochou vody.
Krok 3: Přidejte balzamiko a med a omáčku nechte projít varem.
Krok 4: Salát a rukolu smíchejte, případně natrhejte.
Krok 5: Grilovaný sýr přelijte hotovou omáčkou a podávejte se salátem a s cherry rajčátky. Lehce poprašte čerstvě mletým pepřem, jestli ho máte rádi.
☕️ Poznámka
Salátem a sýrem si můžete obložit kousek žitného chleba a udělat si vydatnější svačinku.
🍏 Výživa
🔗 Zdroj:
https://www.prozeny.cz/clanek/grilovany-syr-halloumi-s-medovou-zalivkou-54884








Napsat komentář