Med
Med je hustá sladká a lepkavá kapalina, vytvářená včelami sběrem a zahušťováním sladkých šťáv – především nektaru z květů a medovice, kterou vylučují například mšice. Sběrem a přetvořením medovice vzniká medovicový med. Tmavost medovicového medu je způsobena barvivy obsaženými v míze lesních dřevin
-
Brioškový nákyp s lesním ovocem
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Tak trochu žemlovka, tak trochu francouzský toust. Kynuté těsto ale posouvá tohle jídlo o několik úrovní výš. 🍓 Ingredience NA…
-
Vepřová pečeně s hořčičnou marinádou
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 2 hod. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 8 porcí 🍪 Popis Velký kus vepřové pečeně je atraktivní na pohled, možná ale máte obavy, že bude…
-
Vajíčkový salát s medvědím česnekem
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 25 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis První jarní bylinky a plevele pomáhají nastartovat organismus dvěma způsoby: obsahují spoustu vitaminů a…
-
Sladkokyselý karamelizovaný květák
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Restování květáku v rozpálené pánvi dohněda zvýrazní jeho přirozenou sladkost. Karamelová příchuť je zvýrazněná pikantní glazurou a kapkou kyselé, na vitamin C…
-
Řepová pomazánka s crème fraîche
🕒 Doba přípravy: 10 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Nádherně zářivá pomazánka z červené řepy je lehká, zdravá a neuvěřitelně lahodná. 🍓 Ingredience K PODÁVÁNÍ 🥘 Postup přípravy Řepu…
-
Rýžové nudle s mletým vepřovým na zázvoru
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Když máte chuť na teplou večeři, která obsahuje jak maso, tak zeleninu a sacharidy,…
-
Piškotová roláda s limetkovým krémem
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 12 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 roláda 🍪 Popis Zatím si na roládu netroufáte, Vězte, že je to jeden z nejrychlejších, nejjednodušších a…
-
Pečené kapustičky se slaninou a vejci
🕒 Doba přípravy: 5 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Že si růžičková kapusta rozumí se slaninou, je známá věc. Tentokrát jsem ji zkusila…
-
Ořechové muffiny s hroznovým vínem
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 24 muffinů 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Ve větší míse smíchejte mléko, vejce, nasekané vlašské ořechy a rozehřátý kokosový olej. Přimíchejte kuličky hroznového…
-
Meruňkovo-mandlové smoothie
🕒 Doba přípravy: 15 min. 🧑🍳 Náročnost: střední 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Na pánvi nasucho opečte mandle, nechte je vychladnout, pak je vložte do mixéru spolu s vypeckovanými meruňkami a citronovou…
-
Medové kuřecí řízky z trouby
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Ani takový dietetický nešvar, jako jsou řízky, nemusí vždy nutně končit těžkým žaludkem (a…
-
Kedlubnová polévka a chlebíček s nakládanými ředkvičkami
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Jsou dny, kdy se člověk večer zastaví a zjistí, že jeho jídelníček nebyl zrovna…
-
Jogurtový koláč s ořechy a rozinkami
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 12 ks 🍪 Popis Hustý řecký jogurt s medem a ořechy je pochoutka sama o sobě. Když jej navíc doplníte rozinkami, kořením a pomerančovou…
-
Jáhelné šišky s mákem
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Tuhle úžasnou kombinaci jáhel a máku můžete podávat jako hlavní jídlo i jako dezert. A pokud máte doma milovníka vydatných…
-
Grilovaná orientální sladkokyselá žebírka
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné 🍪 Popis Sladkokyselá grilovaná žebírka marinovaná v sójové omáčce Kikkoman, zázvoru, citronu, sezamovém oleji, medu a sezamových semínkách. Glazura se nádherně lepí, takže dostatek…
-
Fialové smoothie
🕒 Doba přípravy: 10 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 porce 🍪 Popis Borůvky a ostružiny jsou zářivými hvězdami tohoto smoothie! Mají nízký glykemický index, obsahují spoustu prospěšných látek a ta chuť! Dokonalost!…
-
Domácí želé bonbóny z ovocné šťávy a bez přidaného cukru
🕒 Doba přípravy: 60 min.🍽️ Množství: 20 porcí 🍪 Popis Velmi snadný recept na bonbony, které obsahují vitamíny a mikroživiny ze čtyř a více druhů ovoce. Pokud se chcete vyhnout konzervantům, cukru a…
-
Domácí podmáslový chleba bez kynutí
🕒 Doba přípravy: 15 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 45 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 bochník 🍪 Popis Vlna pečení domácího chleba ovládá české kuchyně. Pokud si netroufáte na kváskový bochník a kvasnice…
-
Domácí jahodový pribináček bez cukru
🕒 Doba přípravy: 15 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 skleničky 🍪 Popis Není sice nic snadnějšího než dětem koupit kelímek hotového tvarohového krému v obchodě, ale pokud…
-
Chia pudink s ovocem
🕒 Doba přípravy: 15 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Kokosové mléko důkladně promíchejte, a pokud je příliš hutné, nařeďte je: mělo by mít konzistenci husté,…