Někdy jsou chvíle, kdy v kuchyni nechcete trávit věčnost. Pro tyto případy se vám bude hodit recept na jednoduchý hrníčkový koláč s drobenkou. Ovoce můžete měnit podle sezony. Na jaře rebarbora a jahody, v létě rybíz a borůvky, na podzim švestky a hrušky! 😉
🍓 Ingredience
čerstvé sezónní ovoce 3–4 hrnky
celozrnná špaldová mouka (nebo polohrubá pšeničná) 2 hrnky
1 Troubu předehřejte na 170 °C, program horkovzduch.
2 Koláčovou formu vymažte olejem.
3 Ovoce očistěte, a pokud je potřeba, tak větší kusy překrojte na menší.
4 V míse smíchejte všechny suché ingredience.
5 Do druhé mísy vlijte mléko, olej a vyklepněte celé vejce. Prošlehejte a vlijte do mísy k suché směsi. Vše důkladně promíchejte, aby vzniklo hladké těsto.
6 Těsto vlijte do formy a poklaďte ovocem.
7 Ze všech potřebných ingrediencí vypracujte drobenku a posypte jí těsto s ovocem.
8 Koláč pečte v rozpálené troubě 40–45 minut do zezlátnutí drobenky.
Napsat komentář