Velkou silnostěnnou pánev nebo wok dejte rozpálit. Vlijte do ní olej a pánví zakružte, aby olej pokryl dno. Vsypte krevety a promíchávejte, až zrůžoví, trvá to 1 až 2 minuty. Přidejte česnek a chilli a smažte asi 30 vteřin, až se rozvoní.
Přidejte jarní cibulku a smažte asi 1 minutu. Zakapejte citronovou šťávou a 2 lžícemi vody. Vařte asi 2 minuty, odškrabejte přitom přípečky ze dna. Jídlo osolte a podávejte s vařenou rýží.
Napsat komentář