1 Uvaříme vejce, oloupeme a nakrájíme na kostičky.
2 Nakrájíme papriku, okurky a šunku. Dáme vše do mísy.
3 Očistíme mrkev a nakrájíme ji na kolečka. Uvaříme bujón. Vyndáme z něj mrkev a dáme ji do mísy. Bujón budeme ještě potřebovat.
4 V horkém bujónu rozpustíme želatinu podle pokynů na obalu. Pokud je potřeba, přidáme více želatiny.
5 Do rozpuštěné želatiny přidáme jogurt a vše důkladně promícháme.
6 Přelijeme směs a zeleninu do formy na chleba. Promícháme, přikryjeme alobalem a necháme v lednici ztuhnout, ideálně přes noc. Tip: Podáváme jako drobnou chuťovku s pečivem.
Napsat komentář