Led
Led v kuchyni, vytvořený z vody, je pevné skupenství vody (H₂O), které vzniká zmrazením pod 0 °C. V domácích podmínkách se s ním nejčastěji setkáváme ve formě ledových kostek nebo tříště, které slouží k chlazení nápojů a pokrmů.
-
Karamelová omáčka
🕒 Doba přípravy: 20 min. 🧑🍳 Náročnost: obtížné🍽️ Množství: 500 ml 🍪 Popis Karamelovou omáčku do každé lednice! Tímhle mottem se řídí celá redakce. Pokud totiž máte tenhle sladký zlatý poklad v lednici,…
-
Jednoduchá škvarková pomazánka
🕒 Doba přípravy: 20 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 sklenička 🍪 Popis Sádlo je zdravé! Autoři z britské BBC sestavili žebříček stovky zdraví prospěšných potravin a vepřové sádlo zařadili díky obsahu vitaminů…
-
Grilovaná orientální sladkokyselá žebírka
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné 🍪 Popis Sladkokyselá grilovaná žebírka marinovaná v sójové omáčce Kikkoman, zázvoru, citronu, sezamovém oleji, medu a sezamových semínkách. Glazura se nádherně lepí, takže dostatek…
-
Duhové sendviče
🕒 Doba přípravy: 30 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Jsou krásné na pohled a plné pestré směsi dobrot. Můžete si je ale zjednodušit i…
-
Domácí jahodový pribináček bez cukru
🕒 Doba přípravy: 15 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 skleničky 🍪 Popis Není sice nic snadnějšího než dětem koupit kelímek hotového tvarohového krému v obchodě, ale pokud…
-
Čechřicová bublanina se šlehačkou
🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 6 porcí 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Prosátou mouku smíchejte s cukrem a práškem do pečiva, případně se špetkou soli. Přidejte smetanu, vejce a dobře promíchejte. Nešlehejte.…
-
Calamari di Gamberi – Kalamáry plněné krevetami
🕒 Doba přípravy: 45 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Připravte kalamáry: chyťte vždy hlavičku i chapadla hlavonožce a tahem je oddělte od vakovitého těla. Vytáhněte…
-
Tartaletky s citronovým krémem a sněhovými pusinkami
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 40 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 10 koláčků 🍪 Popis Pusťte se do moučníku, za který by se nestyděli ani v luxusní cukrárně – roztomilých mandlových…
-
Těstoviny orecchiette s brokolicí a ricottou
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Jihoitalská Apulie dala světu spoustu skvělého jídla a patří sem i těstoviny ve tvaru malého ouška…
-
Thajská dýňová polévka s kari, chilli a kokosovým mlékem
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Dýňová polévka je u nás tak oblíbená, že pomalu každý už na ní má svůj osvědčený…
-
Tofu špízy s chilli a broskví
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience Chilli-limetková omáčka: Na ozdobu: 🥘 Postup přípravy 1Přibližně 8 špejlí namočíme do vody, aby během grilování neshořely.2Tofu vyndáme z obalu a scedíme…
-
Trifle s čokoládou, kávou a Baileys
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 12 ks 🍪 Popis Tenhle recept má v sobě všechno, co milujeme. Je to kombinace anglického triflu, italského tiramisu a…
-
Velikonoční koláčky
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6 ks 🍪 Popis Slané koláčky čili miniquiche si díky jemné ricottové náplni s hráškem a ozdobě ve tvaru velikonočních zvířátek oblíbí hlavně malí…
-
Višňový mražený jogurt
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 1 litr 🍪 Popis Pokud máte rádi višňový jogurt, jeho mražená verze vás nadchne. Z hebké chladivé smetany vystupují sladké šťavnaté višně. Vychutnejte si ji samotnou…
-
Voňavá jablečná povidla
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: Na cca 2 skleničky o objemu 300 ml 🍪 Popis Povidla nemusí být pouze švestková. Naše jablečná voní kořením a rumem 🍓 Ingredience 🥘…
-
Vykrajované svatební koláčky
🕒 Doba přípravy: 1 hod. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: obtížné🍽️ Množství: 4 plechy 🍪 Popis Takhle dobré koláčky jsme snad ještě nejedli! Ať byly čerstvě vytažené z lednice, nebo zteplaly na…
-
Zázvorovo-brusinkový sparkler
🕒 Doba přípravy: 10 min. 🍽️ Množství: 8 porcí 🍪 Popis Tento je jednoduchý, má nádech Vánoc, a je přesně takový, jako mám ráda, protože koktejly na bázi šumivých vín miluju. Je perlivý,…
-
Zelený chřest s máslovou strouhankou a vejcem
🕒 Doba přípravy: 5 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Čerstvému zelenému chřestu sluší ty nejjednodušší kombinace a rychlá úprava. Zkuste ho posypat dozlatova osmaženou křupavou…
-
Zmrzlina stracciatella
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 litr 🍪 Popis Stracciatella – populární zmrzlina je oslavou jednoduchosti a italského přístupu. Snadný recept stojí na kvalitě surovin: co nejlepší selské mléko,…
-
Ovesná miska s ořechy a ovocem
🕒 Doba přípravy: 5 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 porce 🍪 Popis Tahle super rychlá snídaně vás zasytí na celé dopoledne a její příprava vám navíc ušetří hodně času. Vyzkoušejte misku plnou…