Medová kuřecí křídla jsou vynikajícím tipem na rodinnou večeři v asijském stylu. Ke kuřecím křídlům v medové omáčce se zázvorem se hodí lehký zeleninový salát a skleněné nudle. Kdo neholduje skleněným rýžím, může si připravit rýži nebo opečenou bagetu
🍓 Ingredience
1,3 kg kuřecích křídel
2 listy zelené cibulky
2 lžíce sezamových semínek
Marináda:
1/4 šálku sojové omáčky>
3 lžíce medu
2,5 cm kořene zázvoru
3 stroužky česneku
pár kapek olivového oleje
pro pikantnější chuť trochu chilli
🥘 Postup přípravy
1. Předehřejte troubu na 220 stupňů.
2. Pekáč vyložte alobalem a namažte jej olivovým olejem.
3. Nastrouhejte kořen zázvoru a česnek nasekejte na jemno.
4. Smíchejte sojovou omáčku, med, zázvor, česnek a chilli.
5. Dejte kuřecí křídla do pánve a zalijte je půlkou marinády.
6. Pečte křidýlka asi 15 minut, poté je převraťte a pečte dozlatova dalších 10 minut.
7. Poté křídla přeneste do mísy a smíchejte se zbytkem marinády.
8. Nakrájejte na jemno zelenou cibulku, kterou spolu se sezamem posypejte hotová kuřecí křídla.
Napsat komentář