Hermelín rozložený a zase složený – tuhle chuťovku k vínu si můžete připravit během pár chvilek a zaručeně s ní u vašich hostů zabodujete.
🍓 Ingredience
1 hermelín
1/2 lžíce másla
1/2 stroužku česneku
1 hrst vlašských ořechů
2 špetky soli
K podávání:
2 lžíce brusinkové zavařeniny
🥘 Postup přípravy
Krok 1: Hermelínu (nebo podobnému druhu sýra) odřízněte vrchní část a vydlabejte ho. Vydlabanou část dejte do misky, přidejte změklé máslo a nadrcený česnek.
Krok 2: Vidličkou směs důkladně utřete, až pak do ní zamíchejte nahrubo nasekané vlašské ořechy. Ochutnejte a dosolte dle chuti.
Krok 3: Teď směs přendejte do vydlabané části sýra, uhlaďte ji a přiklopte svrchní částí. Naplněný hermelín zabalte do alobalu a dejte ho ztuhnout do lednice.
Krok 4: Po ztuhnutí plněný hermelín podávejte třeba s brusinkovou zavařeninou a skleničkou bílého vína.
Napsat komentář