⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné 🍽️ Množství: 2 porce
🍪 Popis
Asijská kuchyně je populární nejen pro své výborné chutě, ale také pro rychlost přípravy. Vyzkoušejte vepřové nudličky s brokolicí, které budete mít na stole do 15 minut. Jídlo je skvělé i z kuřecího masa a můžete ho doplnit další oblíbenou zeleninou.
🍓 Ingredience
NA MASO A ZELENINU
300 g libového vepřového masa
1 brokolice
1/2 lžičky soli
1 lžička sušeného česneku
1 lžička sušeného zázvoru
1 lžíce sójové omáčky
1 lžíce sezamového oleje
1 lžíce sezamu
20 ml oleje na smažení
NA OMÁČKU
4 lžíce teplé vody
1 lžička škrobu
3 lžíce sójové omáčky
1 lžíce sladké chilli omáčky
1 lžíce ústřicové omáčky
🥘 Postup přípravy
Maso (můžete použít i kuřecí) nakrájejte na nudličky a dejte do misky. Osolte, přidejte sušený česnek, sušený zázvor, lžíci sójové omáčky a lžíci sezamového oleje. Dobře promíchejte.
Nyní připravte omáčku: do jiné misky dejte teplou vodu, přidejte škrob a dobře promíchejte. Následně přidejte sójovou omáčku, sladkou chilli omáčku a ústřicovou omáčku. Nyní si brokolici rozdělte na jednotlivé růžičky a spařte vařící vodou.
Maso zprudka orestujte, přidejte brokolici, zalijte zálivkou a asi minutu provařte. Posypejte sezamem a servírujte ideálně s rýží.
Napsat komentář