Prcek, panák, shot – výrazy pro mikrodávku lahodného pitiva i to, co označují, se můžou různit. Ale více či méně alkoholické shoty kombinují několik ingrediencí a jsou poznávacím znamením uvolněného léta. A toho není nikdy dost. Díky ovoci a příbuznosti s populární sangríou na vás bude tenhle želé panáček laškovně pomrkávat na začátku všech dlouhých letních večerů, a to ani nemusíte sídlit v Marbelle. Jen na něj budete potřebovat lžičku!
Želatinu promíchejte s ¼ hrnku červeného vína a nechte 5 minut odstát. ½ hrnku vína zahřejte v rendlíku, až začne mírně vřít. Horké víno vmíchejte ke směsi s želatinou, až se úplně rozpustí. Přilijte zbylou ¼ hrnku vína a oba džusy. Nechte zatím stranou. Plastové kelímky dejte na tácek. Rozdělte do nich na kostičky nakrájené jablko, rozpůlené maliny a na kousky nakrájený pomeranč. Zalijte vinnou směsí kousek pod okraj a tácek dejte na 2-3 hodiny do lednice. Servírujte chlazené se lžičkou, můžete ještě dozdobit malinou.
☕️ Poznámka
Želé „panáky“ jsou samostatnou kategorií a stojí někde na pomezí mezi aperitivem a alkoholickým dezertem. Kombinace jejich chutí je nekonečná a pochopitelně je můžete připravit i bez alkoholu, když použijete ovocnou šťávu a místo likéru sirup. Půvab želé shotů spočívá i v tom, jak jsou pohledné a variabilní, takže opravdu oživí jakoukoliv letní párty.
Napsat komentář