Čerstvé houby
Houby jsou důležité obsahem vonných a chuťových látek, které napomáhají vyměšování trávicích šťáv. Proto mají houby význam spíše jako pochutina a koření. Stěny houbových buněk jsou složeny z nestravitelného chitinu, který ale zrychluje pohyb střev a podporuje lepší trávení. Houby obsahují také některé léčivé látky.
Filtrovat recepty
Vyber více kategorií nebo ingrediencí. Recept musí odpovídat všem zvoleným podmínkám.
-
Ostravská smaženice s klobásou
🕒 Doba přípravy: 50 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Oloupanou cibuli nakrájíme najemno a zesklovatíme ji spolu s kmínem na rozehřátém oleji. Přidáme klobásu nakrájenou na…
-
Krkonošské kyselo
🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Chlebový kvas zalijeme vlažnou vodou, rozšleháme, osolíme, přidáme kmín, houby a vývar z namočených hub. Takto připravené kyselo necháme zvolna asi…
-
Houbové těstoviny s bylinkami
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 45 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Houbová sezona nedávno začala. Pusťte se do těchto lahodných těstovin, co chutnají po houbách a slanině,…
-
Houbové koření s hraškou
🍽️ Množství: neuvedeno 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Sůl a hrašku vůbec nemusíte přidávat. Já ráda zahušťuju hraškou nebo ječnou moukou, můžete ale vyrobit neochucený koncentrát. Záměrně jsem nepsala kolik…
-
Houbový Prášek
🕒 Doba přípravy: 20 min. 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Jak sušíme houby? Očištěné houby, které nemají přezrálé plodnice, nakrájíme na slabounké plátky a rozložíme je nejlépe na síto. Houbaři…
-
Rostbíf na česneku
🍽️ Množství: neuvedeno 🍪 Popis Dokonalý rostbíf připravíte jen z dokonale odleželého masa. Jeho chuť pak bude nezapomenutelná! 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1 Smíchejte sójovou omáčku, víno,ocet a 3 lžíce oleje…
-
Terina z oháňky a líček
🕒 Doba přípravy: 1 hod. ⏲️ Doba vaření, pečení: 5 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 formy 🍪 Popis Geniální recept na hovězí huspeninu z obou krajních částí hovězího jsme odkoukali od Brita Richarda H.…