Ementál
Ementál je sýr původem ze Švýcarska s typickými dutinami uvnitř. Pochází z údolí řeky Emme v Kantonu Bern na úpatí Alp. V Severní Americe a Austrálii je někdy nazýván „Swiss cheese“. Obsah tuku v sušině je 45%
-
Švýcarský sýrový koláč
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 24 cm průměr formy 🍪 Popis Tahle sebevědomá verze slaného koláče pochází ze Švýcarska. V náplni nenajdete žádnou zeleninu či…
-
Květákové placičky bez mouky
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Pokaždé, když květákové placičky připravuji, ptám se, proč je vlastně nedělám častěji. Nenechte se odradit krátkým…
-
Klasické vaječné smaženky
🕒 Doba přípravy: 5 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 5 min.🧑🍳 Náročnost: snadné 🍪 Popis Oblíbená svačina z nádražních bufetů nebo super rychlá večeře ze surovin, co máte doma? Řeč je v obou…
-
Domácí uzená gouda s papričkami jalapeño
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 3 hod. a 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 5 šišek 🍪 Popis Vyudit sýr v domácí udírně zvládne i naprostý začátečník: na výsledek nemusíte čekat…
-
Chléb s grilovanou zeleninou
🕒 Doba přípravy: 60 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Skvělý sendvič, který můžete podávat vegetariánům nebo pro odlehčení od masa. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Řezné strany ciabatt potřete tapenádou.…
-
Quiche s cibulí a olivami
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Oloupanou a pokrájenou cibuli osmažte dozlatova na oleji. Přesuňte do mísy, vmíchejte vypeckované rozpůlené olivy, strouhaný sýr, lehce ušlehaná…
-
Krůtí řízky v sýrové krustě
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Chléb nastrouháme a promícháme se sýrem a pepřem. Mírně naklepané krůtí řízky z obou stran osolíme, obalíme…
-
Skládané zapečené tortilly
🕒 Doba přípravy: 20 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 porce 🍪 Popis Hit sociálních sítí, skládané tortilly, jsou ideálním způsobem, jak vyjíst lednici a zužitkovat malé zbytky čehokoli – včetně mletého masa…
-
Cordon bleu – Kuřecí řízek plněný sýrem a šunkou
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 1 porce 🍪 Popis Hledáte inspiraci na elegantní oběd či večeři, ale zároveň se nechcete pouštět do větších chuťových experimentů?…
-
Holandský řízek
🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Možná, že sice není tak úplně holandský, ale lahodný a plný rozteklého sýra bezpochyby ano. Řízek z mletého masa máte za chvilku hotový a hodí se…
-
Velký vajíčkový sendvič
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Vajíčková náplň burgerové housce nesmírně sluší. Nedáte-li ovšem bez masa ani ránu, doplňte tuhle dekadentní obdobu smaženky ještě křupavou slaninou.…