Evropská kuchyně
Nejrůznější recepty z koutů po celé Evropě
Filtrovat recepty
Vyber více kategorií nebo ingrediencí. Recept musí odpovídat všem zvoleným podmínkám.
-
Koláč flekanec
🕒 Doba přípravy: 40 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 35 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 1 plech 🍪 Popis Nevíte, jestli makový, ořechový, nebo tvarohový? Pokud si nejste jistí, na jaký koláč z kynutého těsta…
-
Broskvový čajový koláč
🕒 Doba přípravy: 65 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 10 porcí 🍓 Ingredience Na těsto: Na náplň: Kromě toho: 🥘 Postup přípravy Do mísy prosejeme mouku, přidáme máslo nakrájené na malé kostičky a prsty…
-
Řecké pastitsio
🕒 Doba přípravy: 20 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 50 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 1 zapékací mísa o velikosti 30 × 20 cm 🍪 Popis Jestli máte rádi italské lasagne, tenhle recept se vám…
-
Zakarpatský guláš bograč
🕒 Doba přípravy: 25 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 1,5 hod.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Bograč je někdy připisován Slovinsku, jindy Ukrajině, pravda je ale taková, že jeho prazáklad je stejně…
-
Kuřecí medailonky s tymiánem
🕒 Doba přípravy: 20 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 40 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Křehké kousky kuřecího masa, voňavé bylinky a smetanová omáčka zjemněná bílým vínem bude chutnat s rýží…
-
Mrkvová polévka s kokosovým mlékem
🕒 Doba přípravy: 30 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Cibuli a česnek nakrájejte nadrobno, mrkev na kousky. V hrnci rozpalte olej, orestujte na něm nejprve cibuli a…
-
Špaldové minivánočky
🕒 Doba přípravy: 40 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 25 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 3 vánočky 🍪 Popis K svátkům patří neodmyslitelně i vánočka. Vyzkoušejte ji ze špaldové mouky, která jí dodá jemnou oříškovou…
-
Křehký mandlový koláč s meruňkami
🕒 Doba přípravy: 45 min.🍽️ Množství: 12 porcí 🍓 Ingredience Ingredience na korpus: Ingredience na náplň: 🥘 Postup přípravy 1.Nejprve si připravte křehké těsto tak, že prosátou mouku dáte do mísy spolu se…
-
Steak z tuňáka s grilovanou zeleninou
🕒 Doba přípravy: 15 min.🧑🍳 Náročnost: snadné 🍓 Ingredience Na grilovanou zeleninu: 🥘 Postup přípravy Maso si nejdříve naložíme do směsi extra panenského olivového oleje a bílého pepře. Steaky pak opečeme na…
-
Kuřecí kapsy s balkánem, bylinkami a sušenými rajčaty
🕒 Doba přípravy: 30 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 40 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Připravte si maso s lahodnou náplní. Kuřecímu masu sednou bylinky i sušená rajčata. Jednoduché jídlo, které…
-
Špenátová roláda
🕒 Doba přípravy: 15 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 roláda 🍪 Popis Nejen na Velikonoce se vám budou hodit svěží březnové recepty z jarní zeleniny, kterými potěšíte koledníky…
-
Marinovaný bůček se zázvorem
🕒 Doba přípravy: 375 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 6 porcí 🍓 Ingredience Bůček: Marináda: 🥘 Postup přípravy 1. Marinádu smíchejte a pak vymíchejte dohladka. Potřete jí maso a zakryté ho nechte marinovat nejméně…
-
Těstoviny s hovězím špízem chimichurri, klobásou chorizo, černými fazolemi, kapustou a rajčaty
🕒 Doba přípravy: 1 hod.🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Na tento recept se nejlépe hodí těstovinová vřetena, ideálně typ Eliché, což jsou kratší a širší vrtulky, na kterých dokonale ulpí omáčka, a…
-
Těstoviny s kuřecími játry a šalvějí
🕒 Doba přípravy: 30 min.🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Restováním játra změknou a rozmačkáním vytvoří krémovou konzistenci. Šalvěj jim dodá nevtíravou vůni, stejnou službu jim prokáže i tymián nebo estragon. Pečená sekaná…
-
Jablečné kroužky
🕒 Doba přípravy: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Jablečné kroužky Apfelradl jsou nejen úžasným dezertem, ale i posilňující svačinkou. V rakouském Salcbursku se p(r)odávají coby tradiční specialista a milují…
-
Hovězí žebírka se salátem
🕒 Doba přípravy: > 1 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Hovězí žebra vás ráno po prohýřené noci postaví znovu na nohy, ale skvělá budou i večer, když vás přepadne nesnesitelná…
-
Dýňový koláč
🕒 Doba přípravy: 1 hod.🍽️ Množství: 1 koláč 🍪 Popis Dýně má lehce nasládlou chuť a díky tomu se skvěle hodí i do sladkých dezertů a moučníků. Vyzkoušejte jednoduchý tvarohový koláč s dýňovým…
-
Skotská polévka Cullen skink
🕒 Doba přípravy: 1 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Slovo skink znamená ve skotštině hovězí koleno a přeneseně pak hustou polévku z něj uvařenou. Polévka Cullen skink, specialita z vesnice…
-
Polská velikonoční polévka
🕒 Doba přípravy: 30 min.🍽️ Množství: 4-6 porcí 🍪 Popis Bílý boršč je specialita našich sousedů pro toto období. Trošku připomíná zelňačku či kyselicu, ale také bramboračku a česnečku – ale úlohu zelí…
-
Cibulový koláč se šunkou
🕒 Doba přípravy: 50 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 6 porcí 🍓 Ingredience Na náplň: 🥘 Postup přípravy V míse promneme mouku se změklým máslem, žloutkem a solí. Přidáme 2 lžíce studené vody…