Hovězí krk
HOVĚZÍ KRK „chuck“ Špička krku a krk bez kosti a bez obratlů. Jedná se o celkem prorostlé maso s vyšším podílem vaziva, hrubším vláknem, lehce protučnělé.
-
Hovězí krk na paprice
🕒 Doba přípravy: 1 hodina 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 5 porcí 🍪 Popis Na paprice nemusí být jenom slepice či kuře, oblíbená omáčka sluší i hovězímu. Recept na typické české „řeznické“ jídlo, postavené…