Kachní stehna
Kachní prsa jsou minutková, kachní stehna potřebují delší přípravu.
-
Křupavá kachní stehna se zelným salátem a bramborovými šiškami
🕒 Doba přípravy: 210 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience Salát coleslaw: Bramborové šišky: 🥘 Postup přípravy 1Brambory na šišky oloupeme, nakrájíme na malé kousky a dáme do hrnce s vodou. Přivedeme…
-
Konfitovaná kachní stehna
🕒 Doba přípravy: 25 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 3 hod. a 40 min.🧑🍳 Náročnost: snadné 🍪 Popis Když už se pouštíte do „velkého vaření“, chcete vždy použít jedině ověřený recept? Pak jste…
-
Cassoulet s vepřovou krkovicí a kachnou
🕒 Doba přípravy: 2 hod. 🍽️ Množství: 8 porcí 🍪 Popis Cassoulet je typickým jídlem jihozápadní Francie. Existuje nekonečná řada verzí tohoto pokrmu a stojí za to vyzkoušet různé kombinace a najít tu,…
-
Kachna s červeným zelím, jablkovým pyré a polentou
🕒 Doba přípravy: více než hodinu🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Radek Hasman, šéfkuchař, který si zamiloval autentickou italskou kuchyni, nás naučil recept, ve kterém se zrcadlí všechny její zásady. Perfektní…