Kančí maso
Kančí maso je tmavé a libovější než vepřové. Právě teď je jeho sezona a byla by škoda ji nevyužít!
Filtrovat recepty
Vyber více kategorií nebo ingrediencí. Recept musí odpovídat všem zvoleným podmínkám.
-
Divočák s černou omáčkou
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Očištěné mrkve, petržele a celer nakrájejte na kostky. Cibule oloupejte a rozkrojte na osminky. Ocet s kořením dejte do hrnce, přisypte nakrájenou zeleninu, osolte a vše…
-
Kančí na víně se švestkami
🕒 Doba přípravy: 90 min. 🍽️ Množství: 1 porce 🍪 Popis Pojďme zavzpomínat na recepty našich praprababiček! Velice populární byla vždy zvěřina, např. kančí maso, které v kombinaci s divokým kořením a čerstvými…
-
Zavařený guláš na dovolenou
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod. a 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné 🍪 Popis Guláš ve sklenici je skoro stejné cestovatelské klišé jako řízek v chlebu nebo paštika, ale…
-
Kančí na víně se švestkami a hrozny
🍪 Popis Francouzská úprava kančího masa je rafinovaná, a přesto velmi jednoduchá. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1 Kančí maso nakrájejte na špalíčky, přelijte octem a 300ml vína a nechte přes…