Kořenová zelenina
Kořenová zelenina je zelenina pěstovaná pro své podzemní části – kořeny, hlízy nebo bulvy, které jsou využívané jako potrava či krmivo. Nejznámější a nejrozšířenější kořenovou zeleninou je mrkev, petržel kořenová, křen, atd
Filtrovat recepty
Vyber více kategorií nebo ingrediencí. Recept musí odpovídat všem zvoleným podmínkám.
-
Špagety s omáčkou Bolognese
🕒 Doba přípravy: 2 hod. a 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Omáčka V kastrolu rozehřejeme olivový olej a orestujeme najemno nakrájenou kořenovou zeleninu. Mezitím si najemno…
-
Penne à la minestrone
🕒 Doba přípravy: 10 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Minestrone je světoznámá italská polévka, jejiž základ tvoří kořenová zelenina. Stačí ubrat vývar, přidat pár dalších…
-
Boršč s kuřecím masem
🧑🍳 Náročnost: střední 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Kuře zalejeme větším množstvím studené vody, přidáme jednu oloupanou a rozkrojenou cibuli, nové koření, pepř, bobkový list a sůl a vaříme asi 60…
-
Babiččina hovězí roštěnka
🍪 Popis Dnešní recept z kuchyně našich prababiček je jako stvořený pro milovníky všech závitků. Že se krása skrývá v jednoduchosti a mísení příliš mnoha chutí nemůže dopadnout dobře, věděly kuchařky…
-
Jelení kýta s portským a pyré z kořenové zeleniny
🕒 Doba přípravy: nad 2 hodiny 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Zvěřina je výsadou podzimu, a jestli na ni v řeznictví narazíte, určitě neváhejte a připravte si výtečnou pečínku. Portské víno a…
-
Tafelspitz jako z vídeňské restaurace
🕒 Doba přípravy: 25 min. 🕒 Doba vaření, pečení: 3 hod.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Tohle jídlo miloval i císař František Josef I. V dobrých vídeňských restauracích vám tafelspitz přinesou na…