Křen
Křen selský je rostlina z čeledi brukvovitých pěstovaná pro svůj silně aromatický kořen, který se používá jako koření, zelenina či léčivý prostředek
-
Kvašená zelenina
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: týden🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: Na 2–3litrovou sklenici 🍪 Popis Tenhle recept inspirovaný arménskou kuchyní sází na sílu přírody a funguje na podobném principu jako rychlokvašky…
-
Křenová omáčka s vařeným hovězím masem
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 3 hod. a 25 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Křenu se říká český ženšen – jeho léčivé účinky jsou opravdu všestranné. Podpoří…
-
Tuňáková pomazánka s křenem
🕒 Doba přípravy: 15 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Jednoduchá pomazánka z tuňáka získá „grády“, když do ní přidáte kousek strouhaného čerstvého křenu. Ten navíc dokáže účinně bojovat proti…
-
Zdravá pomazánka z červeného zelí a ořechů
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 5 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Bojíte se, že po vánočním obžerství na silvestra definitivně odpadnete už dávno před půlnocí? Zkuste se…
-
Silvestrovské jednohubky z odpalovaného těsta
🕒 Doba přípravy: 45 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 25 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 40 ks 🍪 Popis Silvestrovská noc si žádá něco speciálního a my to pro vás máme. Místo koleček rohlíků použijte…
-
Novoroční koleno pomalu pečené na černém pivě a zelenině
🕒 Doba přípravy: 2 hod. 🍪 Popis Jakou specialitku plánujete na první dny v novém roce? Čočka je jasná, ale co třeba takové pomalu pečené novoroční koleno? 😉 Nám se ta představa…
-
Vepřové ocásky na medu
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod. a 20 min🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Krok 1: Troubu vyhřejte na 200 stupňů a pusťte se…
-
Ryba pečená s celerem a křenem
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Filé naporcujte (mražené nechte rozmrznout, vyždímejte ho a osušte) a každý kousek obalte v mouce. Na rozehřátém másle opečte porce z obou stran a opatrně je…
-
Vejce plněná křenovou pomazánkou
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 5 porcí 🍪 Popis Vejce plněná efektním krémem ze žloutků, červené řepy a křenu se budou skvěle vyjímat na každém předvánočním večírku nebo silvestrovské tabuli.…
-
Domácí zdravá zálivka
🕒 Doba přípravy: 5 min. 🧑🍳 Náročnost: nízká🍽️ Množství: 1 porce 🍪 Popis Potřebujete dip do salátů, k masu nebo třeba do hamburgeru? Namísto drahých a nezdravých zálivek vyzkoušejte naši zdravou, rychlou a…
-
Dip z červené řepy
🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Nejprve nameleme čerstvý křen a to tak, že na rozjeté nože R10 vhodíme křen.Do Closed lid vložíme ostatní suroviny a pomocí stěrky sundáme…
-
Salát z červeného zelí s křenem
🧑🍳 Náročnost: střední 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Zelí nakrájíme na nudličky nebo nakrouháme, nasypeme do mísy a smícháme ho se zelím kysaným. Jablko omyjeme, zbavíme jádřince a nakrájíme ho na…
-
Šunková pomazánka
🕒 Doba přípravy: 10 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 sklenička 🍪 Popis Úplně slyším vaše reakce: Tak tu nám dělali ve školce a nikdy mi nechutnala! Já radím – dejte šunkové pomazánce…
-
Jablka s křenem
🍽️ Množství: neuvedeno 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Jablka nastrouháme na hrubém struhadle, křen na jemném. Přidáme šťávu z citrónu nebo pomeranče a podle své chuti doladíme. ☕️ Poznámka 🍏…
-
Domácí rychlokvašky
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 5 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 sklenice 🍪 Popis Možná je právě tak trochu okurková sezona, ale pro nás gurmány jedině v tom dobrém slova…
-
Domácí hořčice
🍽️ Množství: neuvedeno 🍪 Popis Proč zrovna domácí hořčici? Nejsou v ní konzervanty a barviva a mužeme si jí ochutit podle sebe. A hlavně proto, že je výborná. Zpočátku je i základní…
-
Hanácký salát s křenem
🕒 Doba přípravy: 10 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 5 min. 🍪 Popis Na hanácký salát je mnoho receptů, do všech ale patří jako základní surovina červené zelí – spařené nebo sterilované. Existují…
-
Obložené chlebíčky
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 10-15 chlbíčků 🍪 Popis Chlebíčky jsou večírková klasika. Nejlepší je na nich příprava, kdy se všichni sejdou u stolu, vybalí sýry,…
-
Tafelspitz jako z vídeňské restaurace
🕒 Doba přípravy: 25 min. 🕒 Doba vaření, pečení: 3 hod.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Tohle jídlo miloval i císař František Josef I. V dobrých vídeňských restauracích vám tafelspitz přinesou na…