Kuře
Kuře je v kuchyni jednou z nejuniverzálnějších, nejdostupnějších a nejoblíbenějších surovin na světě. Jedná se o velmi libové maso, které je ceněno pro vysoký obsah bílkovin, minerálů (fosfor, železo, selen) a vitamínů skupiny B. Díky své neutrální chuti se hodí k široké škále koření, bylinek a příloh.
-
Hlíva s kuřecími nudličkami
🕒 Doba přípravy: 40 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Kuřecí maso a omytou hlívu nakrájíme na větší nudličky, lehce je osolíme, posypeme trochou chilli a skořicí…
-
Ďábelské kuře s barevnou smaženou rýží
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 25 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Vypadá to jako katův šleh alias kaťák, ale není to kaťák. Co to je? Naše pikantní…
-
Caesar salát
🍓 Ingredience Dresink: Salát: 🥘 Postup přípravy 1. Nejdříve připravíme dresink. Žloutky vyšleháme v mixéru s olejem do konzistence majonézy. Pak přidáme ančovičky a znovu promixujeme. Nakonec dochutíme hořčicí, utřeným česnekem,…
-
Zapečené těstoviny s brokolicovou omáčkou
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Jednoduchá brokolicová omáčka je hotová během chvilky a se zapečenými těstovinami je úžasná.…
-
Vepřová žebírka na rajčatech se zázvorem
🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Vepřová žebírka dušená ve voňavé rajčatovo-zázvorové omáčce představují vydatný a lahodný pokrm. Podávejte s rýží vařenou v páře a se zeleninovou přílohou, například blanšírovanou čínskou listovou…
-
Vepřová líčka dušená s fazolemi, pastinákem a hruškami
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4-6 porcí 🍪 Popis Jemnost líček hned tak něco nepřekoná. Měkčí maso byste opravdu hledali marně. Inspirovali jsme se francouzskou kuchyní a podusili je…
-
Ryba v kokosové strouhance s ananasovou salsou
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Jídlo, které můžete rozložit na komponenty: ananasovou salsu lze podávat i ke krevetám či kuřeti, rýži prakticky ke všemu –…
-
Pohankové rizoto
🧑🍳 Náročnost: snadné 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Pohanku nasypte do vroucí mírně osolené vody a vařte 10 minut. Odstavte, hrnec přikryjte nebo zabalte do utěrky a nechte asi půl hodiny…
-
Netradičně smažené citronové kuře
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 45 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Pokud máte rádi kuřecí řízky, mohl by vás zaujmout tento recept na kuře marinované v citronové…
-
Mexický salát z pečené kukuřice
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min.🧑🍳 Náročnost: snadné 🍪 Popis Nenápadný kukuřičný salát ke grilovaným dobrotám? Stane se vaším favoritem! Opečení totiž dodá šťavnaté kukuřici úplně novou chuťovou…
-
Maďarská houbová polévka
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 6 porcí 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Cibuli nakrájejte nadrobno, ze žampionů odstraňte nožičky (špatně se mixují) a nakrájejte je na plátky. V hrnci…
-
Lahodné řízky v sýrovém těstíčku
🕒 Doba přípravy: 25 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Řízky. Kdo by je nemiloval! Zkuste si je dnes udělat podle babiččina receptu v sýrovém těstíčku…
-
Kuřecí stehna s jablky a bramborami
🕒 Doba přípravy: více než hodinu 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Zelí se nehodí pouze k vepřovému a knedlíkům. Zkuste jím doplnit například kuřecí stehna s jablky a pečené brambory…
-
Kuřecí prsa plněná krémovým sýrem
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 3 porce 🍪 Popis Kuřecí prsa skýtají mnoho možností chutné přípravy. V dnešním receptu jsou plněná jemným krémovým sýrem s…
-
Kuřecí kokosové korma kari
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Korma curry neboli kousky kuřecího masa v jemné kokosové omáčce patří k méně pikantním sladším typům kari. Spolu s máslovým kuřetem tvoří…
-
Kuře na sójové omáčce, medu a chilli
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 55 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Krok 1: Kuře rozporcujte na menší kousky, ponechejte kůži. Ze sójové omáčky, medu,…
-
Trhané kuřecí maso do burgerů, těstovin, rizota i tortill
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1,1 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Trhané maso je prostě geniální – snadné na přípravu i suroviny, variabilní v použití a perfektně…
-
Rychlé kuřecí Kung Pao
🕒 Doba přípravy: 20 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Kuřecí Kung Pao je jedno z nejoblíbenějších čínských receptů. Uvařte si domácí verzi tohoto klasického jídla 🍓 Ingredience Marináda: Zálivka: 🥘 Postup…
-
Rarášci – šťavnaté kuřecí řízky v pivním těstíčku
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Také máte pocit, že při obalování řízků ulpí nejvíc surovin ani ne tak na mase jako…
-
Kuřecí salát s nakládanou cibulkou
🕒 Doba přípravy: 80 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 8 porcí 🍪 Popis Tenhle salát jde proti všem známým pravidlům salátologie – není v něm zálivka, maso není sofistikovaně ochucené, nepracuje se zajímavou…