giphy-2

Limetka

Limetka (nebo limeta) je menší, obvykle sytě zelený, aromatický citrusový plod s velmi kyselou až trpkou chutí, často považovaný za „zeleného sourozence“ citronu. Obsahuje vysoké množství vitamínu C, antioxidantů a méně jadérek než citron. Sklízí se nezralá a využívá se intenzivně v kuchyni (nápoje, marinády) i pro svou specifickou vůni.