Parmezán
Parmazán (správněji parmezán, italsky Parmigiano Reggiano) je světoznámý italský tvrdý sýr z kravského mléka, vyznačující se zrnitou strukturou, výraznou ořechovou chutí a dlouhou dobou zrání (obvykle 12–36 i více měsíců). Pravý parmazán je chráněná značka původu (DOP), vyráběný v oblasti Parmy a Reggio Emilia bez konzervantů.
-
Brokolicové nugetky s rajčatovým salátem
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Vychutnejte si čerstvou úrodu v pestrém vegetariánském salátu. Brokolicové nugetky navíc můžete podávat i s různými…
-
Burger s hráškovým pestem
🕒 Doba přípravy: ⏲️ Doba vaření, pečení: 🧑🍳 Náročnost: 🍽️ Množství: 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Hrášek vsypte do vroucí osolené vody a vařte 5 minut, dokud nezměkne. Sceďte…
-
Chlebíčky s domácím pestem
🍽️ Množství: neuvedeno 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Do misky dáme olej, sýr, česnek a bazalku. Směs mixujeme dokud ze všeho není hladký jemný krém. Nyní osolíme. Chlebíky potřeme domácím…
-
Vajíčková pomazánka z tvarohu a sušených rajčat
🕒 Doba přípravy: 5 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 9 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 miska 🍪 Popis Kdo by nemiloval vajíčkovou pomazánku. A co teprve, když ji dochutíte sušenými rajčaty, trochou česneku a…
-
Špagety s hráškem a bazalkovým pestem
🕒 Doba přípravy: 20 min.🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis 🍓 Ingredience Na pesto: Na těstoviny: 🥘 Postup přípravy 1.Do velkého hrnce dejte vařit silně osolenou vodu na těstoviny. Než začne vařit, pomocí…
-
Zeleninové lasagne
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 50 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Lasagne stojí na pomyslném žebříčku kalorických bomb téměř navrchu, ale když na ně půjdete chytře, vůbec…
-
Pizza s lilkem
🕒 Doba přípravy: neuvedeno ⏲️ Doba vaření, pečení: neuvedeno🧑🍳 Náročnost: neuvedeno🍽️ Množství: neuvedeno 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Těsto rozprostřete na plech a nechte chvíli kynout. Pak ho potřete rajčatovou omáčkou.…