Rum
Rum je alkoholický nápoj destilovaný z melasy nebo ze šťávy získané z cukrové třtiny. Původ slova rum není jasný. Odborníci uvádějí dvě varianty. Podle první teorie je slovo rum odvozeno od slova rumbellion, což je anglicky „velký ruch“
-
Išlské dortíčky
🕒 Doba přípravy: ⏲️ Doba vaření, pečení: 🧑🍳 Náročnost: 🍽️ Množství: 1 hod. 🍪 Popis Připravujete si doma išlské dortíčky? Tohle cukroví je sice trošku pracnější, ale zaručeně bude patřit mezi nejoblíbenější! Křehké…
-
Hořčično-citrónová sůl
🕒 Doba přípravy: ⏲️ Doba vaření, pečení: 🧑🍳 Náročnost: 🍽️ Množství: 🍪 Popis Opět další vděčný a snadno připravený dárek 😉 Můžete do slánky vrstvit i různé druhy solí nebo gramáží pro…
-
Estragonový olej
🍽️ Množství: neuvedeno 🍪 Popis Bylinkové oleje jsou milým dárkem a také chutným obohacením salátové kuchyně. Estragon moc nepoužívám, ale mám ho už několik let a letos spousta jiných bylinek nevyšla, tak…
-
Domácí hořčice
🍽️ Množství: neuvedeno 🍪 Popis Proč zrovna domácí hořčici? Nejsou v ní konzervanty a barviva a mužeme si jí ochutit podle sebe. A hlavně proto, že je výborná. Zpočátku je i základní…
-
Caneles de Bordeaux
🕒 Doba přípravy: 15 min. 🍽️ Množství: 21 porcí 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1.Mléko spolu s podélně proříznutým vanilkovým luskem dejte do menšího hrnce a přiveďte k varu. Jakmile začne…
-
After midnight
🍽️ Množství: neuvedeno 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Všechny suroviny odměřte do vhodné lahvičky nebo zavařovací sklenice a dejte vychladit do lednice. Těsně před podáváním nádobou zatřeste a užijte si…
-
Staročeské hnětýnky
🕒 Doba přípravy: 25 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 15 ks 🍪 Popis Vypadají jako maličké mazance, jsou jemné, nadýchané a nádherně voní vanilkou. Když připravíte těsto večer a…
-
Nejlepší kynuté koláče s tvarohem, ovocem a drobenkou
🕒 Doba přípravy: 40 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod. a 20 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 20 koláčků 🍪 Popis Cukroví snědené, do plavkové sezony daleko, tak to se možná ještě nějaký ten…
-
Koláč Margot
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Nadýchaný a jemný koláč si už získal celé generace! Vítězí i jednoduchou přípravou. 🍓 Ingredience Těsto Poleva 🥘…
-
Grilované broskve
🍽️ Množství: neuvedeno 🍪 Popis Krásné počasí nás láká ke grilování. Pokud máte rádi broskve ve všech podobách, zkuste je tentokrát na grilu. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1Než začneme s grilováním…
-
Domácí zelená: Mátový likér
🍽️ Množství: 2 lahvičky 🍪 Popis Peprmintka, zelená, fefrmincka či ústní voda… Ať už mu u vás říkáte jakkoliv, mátový likér je prostě evergreen všech žíznivých koledníků. Vyrobte si ho (třeba zítra…
-
Domácí pečený čaj s kaki
🍽️ Množství: neuvedeno 🍪 Popis Pokud patříte k milovníkům ovocných čajů, máme pro vás recept na lahodný pečený čaj z čerstvého ovoce. Sladké kaki s medovou chutí je pro tento způsob přípravy…
-
Canelé de Bordeaux
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: obtížné 🍪 Popis Kouzlo tohoto francouzského dezertu spočívá v zkaramelizované krustičce, která dokonale kontrastuje s jemným těstem s vůní vanilky a rumu. Šéfkuchař Titus Eliáš…
-
Fíkové řezy
🍽️ Množství: neuvedeno 🍪 Popis 🍓 Ingredience Na náplň: 🥘 Postup přípravy V míse smícháme mouku s práškem do pečiva, oběma druhy cukru, špetkou soli, změklým máslem a vejcem. Přidáme tolik vlažného…
-
Dukátové buchtičky se šodó
🍽️ Množství: neuvedeno 🍪 Popis Vraťte se zpět do školní jídelny a zavzpomínejte si na oblíbené sladké jídlo. 🍓 Ingredience Na těsto: Na žloutkový krém: 🥘 Postup přípravy 1. Droždí smícháme s…
-
Domácí Baileys
🕒 Doba přípravy: 45 min. 🍽️ Množství: 10 porcí 🍪 Popis Maximálně zjednodušený recept na můj nejoblíbenější tlamolep. Velmi doporučuji vyzkoušet. Oproti kupované variantě si můžete sladkost i sílu nápoje krásně upravit a…
-
Bezlepkový jahelník se švestkami a skořicí
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 koláčová forma o průměru 23 cm 🍪 Popis I v tradiční české kuchyni najdete skvělou inspiraci pro zdravé pečení.…
-
3 báječné recepty na chutné chutney
🍽️ Množství: neuvedeno 🍪 Popis Čatní má tolik variant a chutí, kolik je indických regionů. A že je Indie pěkně veliká…Naučte se s námi několik druhů a povyšte podzimní stolování na hostinu…
-
Cuba Libre
🕒 Doba přípravy: 10 min. 🍽️ Množství: 1 sklenice 🍪 Popis Cuba Libre není jenom rum s kolou! Abyste si mohli vychutnat drink, který proslavil kubánský rum po celém světě, potřebujete ty správné…
-
Mai Tai
🕒 Doba přípravy: 10 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 drinky 🍪 Popis Mai tai, respektive maita’i znamená v tahitštině dobrý, a tak údajně i vznikl jeho název. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy…