Skořice
Skořice je aromatická kůra skořicovníků, stálezelených tropických stromů. Je i léčivá, vyrábí se z ní silice, tinktury, olej. Má kořenně nasládlou chuť a příjemnou vůni, které jí dává zejména obsažená sloučenina cinnamaldehyd. Působí na chuť k jídlu, celkově osvěžuje a podporuje trávení
-
Turecké kofty v rajčato-jogurtové omáčce
🕒 Doba přípravy: 1 hod. a 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod. a 30 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 5 porcí 🍪 Popis Turecká specialita, kterou ale můžete ochutnat i v Řecku a…
-
Třešňová bublanina se skořicí
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 PLECH 22 × 30 CM 🍪 Popis Třešně právě dozrávají a jejich sezona je krátká. Upečte si ke kávě…
-
Skořicové věžičky
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné 🍪 Popis Půvabné a křehké „sendviče“ z listového těsta patří mezi nejrychlejší domácí dezerty, které znám. Než se upečou čtverečky,…
-
Perníková roláda s mascarpone a hruškami
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 25 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 roláda 🍪 Popis Která chuť je tak oblíbená, že si bez ní děti ani dospělí nedokážou představit vánoční svátky…
-
Jedličky s kokosem
🕒 Doba přípravy: 70 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 6 porcí 🍓 Ingredience Na polevu: 🥘 Postup přípravy Změklé máslo smícháme s oběma druhy cukru, vejcem, citronovou kůrou a skořicí. Přidáme prosátou mouku…
-
Domácí slané müsli s oříšky a semínky
🕒 Doba přípravy: 5 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 25 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 sklenice 🍪 Popis Když vás domácí ořechové müsli nebo granola omrzí, vyzkoušejte slanou verzi – potěší nejen odpůrce sladkých…
-
Vepřová panenka se švestkovou omáčkou
🕒 Doba přípravy: 40 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 50 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Šťavnatá vepřová panenka s bramborami je upečená během chvilky. Se švestkovou omáčkou s voňavým kořením chutná…
-
Zeleninové pho s tofu
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 3 porce 🍪 Popis Další zastávkou naší gastronomické cesty po Asii s blogerkou Lindou je Vietnam se svojí voňavou kuchyní…
-
Zapečená kaše s mandarinkami
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 25 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis S voňavou zapečenou ovesnou kaší bude probouzení do zimního rána mnohem příjemnější. Zdravá snídaně vás nabije…
-
Vláčný mrkvový chlebíček s kysanou smetanou a kokosem
🕒 Doba přípravy: 25 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 40 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 chlebíček 🍪 Popis Opakování je matka moudrosti: mrkev koláčovému těstu dodává nejen živiny, ale hlavně vláčnost, díky které je…
-
Skořicové kobližky bez kynutí
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 15 koblih 🍪 Popis Máte rádi koblihy? Příprava těch klasických kynutých může být zdlouhavá, ale tyhle s kypřicím práškem místo…
-
Nadýchané tvarohové kobližky
🍽️ Množství: 20 ks 🍪 Popis V těstě na kobližky je tvaroh, který ale ve finále není v hotových kobližkách moc cítit, jen jsou díky němu krásně měkké a vláčné. Tvarohové těsto…
-
Medová bábovka
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 1 bábovka 🍪 Popis Medová bábovka je dokonalou variantou podzimního moučníku. Je plná ořechů, voňavého koření a šmrncnutá medem. Nakonec…
-
Křehké jablečné řezy s rumem
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 25 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 pekáček 20×20 cm 🍪 Popis Když jsou v koláči šťavnatá jablka, antioxidanty v podobě skořice a brusinek a křupavé…
-
Jednoduchý skořicový koláč z odpalovaného těsta
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 plech 🍪 Popis Pečete rádi, ale na odpalované těsto si pořád netroufáte? Tenhle tradiční dezert ze španělské Valencie vám…
-
Jablečné lívanečky
🍓 Ingredience Těsto: Na dokončení: 🥘 Postup přípravy 1. Mléko lehce nahřejeme, nalijeme do mísy a vmícháme moučkový cukr s rozdrobeným droždím. Přidáme zbylé suroviny na těsto a vše dobře propracujeme.…
-
Išelské dortíčky
🕒 Doba přípravy: 1 hod. ⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 45 ks 🍪 Popis Křehké sušenkové těsto vonící po skořici a citronové kůře, lahodná rumovo-oříšková náplň a křupavý vlašský ořech…
-
Drobenkové mrkvové řezy se špaldou a vločkami
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 50 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 plech 20 × 30 cm 🍪 Popis Jaká je vaše ideální míra „zdravosti“ moučníků? Podle nás je zásadní, aby…
-
Cheesecake po česku
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod. a 10 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 koláč 🍪 Popis Upečte si lahodný koláč v ryze českých chutích: na křupavém máslovém základu je…
-
Perník
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1Vše dobře vymícháme (aby nebyly hrudky) a nalejeme na vyšší, vymazaný a vysypaný plech. Pečeme ve vyhřáté troubě 25-30 minut. Do základního receptu můžete přidat nasekané…