Smetana ke šlehání
Smetana ke šlehání je tekutý mléčný výrobek s vysokým obsahem tuku (obvykle 30–40 %), určený k vyšlehání do pevné pěny – šlehačky. Používá se k ozdobě dezertů, do kávy nebo ke zjemnění omáček a polévek. Obsahuje nejméně 30 % mléčného tuku, což je nezbytné pro vytvoření stabilní struktury.
-
Laskonky s čokoládou a kávovým krémem
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🧑🍳 Náročnost: pro zkušené🍽️ Množství: 60 ks 🍪 Popis Pozvedli jsme laskonky na novou úroveň. Křehké oříškové pusinky jsme spojili ne jedním, ale hned dvěma krémy – čokoládovým…
-
Cheesecake s arašídovým máslem a dvojí čokoládou
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: Na 1 dort o průměru 20 cm 🍪 Popis Cheesecake, ve kterém se dokonale snoubí chuť arašídového másla a čokolády a křupavé elementy vytváří…
-
Čokoládová omáčka
🕒 Doba přípravy: 20 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 400 ml 🍪 Popis Čokoládovou omáčkou můžete bleskově vylepšit kopeček zmrzliny, pohár či jiný dezert. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Do rendlíku dejte zlatý…
-
Domácí ovocná dřeň
🕒 Doba přípravy: 15 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Děti ovocnou dřeň milují. V horkých dnech je domácí ovocná dřeň skvělé osvěžení, takže neváhejte a připravte si ji také. 🍓 Ingredience…
-
Quiche s cibulí a olivami
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Oloupanou a pokrájenou cibuli osmažte dozlatova na oleji. Přesuňte do mísy, vmíchejte vypeckované rozpůlené olivy, strouhaný sýr, lehce ušlehaná…
-
Finská lišková polévka
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Ve Finsku vaří takovou polévku v každé rodině a stejně jako my milují houbaření. Křehké lišky doplňuje měkký krémový sýr. Není to…
-
Čertovská/andělská zmrzlina
🕒 Doba přípravy: 20 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 litr 🍪 Popis Z jedné dávky surovin, pokud ji rozpůlíte, připravíte jak černou, čertovskou, tak bílou, andělskou, verzi. Kokosová příchuť zmrzliny je jemná…
-
Milkshake z jablečného cideru
🍽️ Množství: neuvedeno 🍪 Popis Pozvěte kamarádky a oslavte světový den dívek vynikajícím milkshakem z jablečného cideru. Všechny si to zasloužíme! 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Připravte karamel. V pánvi zahřejte…
-
Elotes (mexická grilovaná kukuřice)
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Oblíbený mexický street food! Crema se podobá zakysané smetaně, je však tučnější, slaná a nechává se v teple fermentovat: nemáte-li…
-
Dvoubarevný chlebíček s čokoládovou polevou
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 10 porcí 🍪 Popis Tenhle chlebíček je vlastně jednou z variací na třenou bábovku. Na stole udělá spoustu parády! 🍓 Ingredience NA POLEVU 🥘…
-
Kakaovo-kávové muffiny s tvarohem
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 12 ks 🍪 Popis Když nevíte, co upéct, udělejte kakaové muffiny! A pokud vás ty běžné omrzely, zkuste je naplnit jemnou tvarohovou náplní, která…
-
Jahody s vodkou
🕒 Doba přípravy: 20 min. 🍽️ Množství: 4 pohárky 🍪 Popis Lehce hříšný dezert, který se stane hvězdou každé zahradní party. Jen dávejte pozor, aby se do něj nepustily děti! 🍓 Ingredience NA…
-
Tartaletky s krémem
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: obtížné🍽️ Množství: 6 tartaletek 🍪 Popis Crémeux Crémeux je sametově jemný krém, kterým můžete naplnit tartaletky, nalít ho do skleniček a dozdobit nebo použít jako náplň…
-
Italské koblihy bomboloni
🕒 Doba přípravy: 1 hod.🧑🍳 Náročnost: Obtížné🍽️ Množství: 14 ks 🍪 Popis Paola Caddeo, cukrářka restaurace La Cucina, je hvězda na vzestupu. V šestadvaceti letech velí cukrářské výrobě La Cuciny a pro pekárnu Oh…