Smetana ke šlehání
Smetana ke šlehání je tekutý mléčný výrobek s vysokým obsahem tuku (obvykle 30–40 %), určený k vyšlehání do pevné pěny – šlehačky. Používá se k ozdobě dezertů, do kávy nebo ke zjemnění omáček a polévek. Obsahuje nejméně 30 % mléčného tuku, což je nezbytné pro vytvoření stabilní struktury.
Filtrovat recepty
Vyber více kategorií nebo ingrediencí. Recept musí odpovídat všem zvoleným podmínkám.
-
Makový koláč
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1 Troubu předehřejte na 180°C. Dno formy o průměru 24 cm vyložte pečicím papírem a strany vymažte máslem a vysypte polohrubou moukou. 2 Z hladké mouky…
-
Smažená zmrzlina
🕒 Doba přípravy: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 8 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1 Pomocí kleští na zmrzlinu vytvořte ze zmrzliny 4 velké koule. Položte na tác vyložený voskovaným papírem a zlehka…
-
Hruškové trifle s vanilkovým krémem a perníčky
🕒 Doba přípravy: 15 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 skleničky 🍪 Popis Hledáte něco efektního a přitom jednoduchého, co připravit na nedělní odpoledne? Dejte si tyhle karamelové hrušky…
-
Zdravý hrnkový dort Red Velvet z řepy
🕒 Doba přípravy: 20 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 50 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 forma na biskupský chlebíček 🍪 Popis Že vás honí mlsná, ale stále se držíte svého novoročního předsevzetí jíst zdravě?…
-
Staročeská kulajda
🕒 Doba přípravy: 20 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 40 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Už jste vyrazili na houby? Připravte si z nich poctivou domácí kulajdu, po které se po…
-
Vepřová panenka s krémovou žampionovou omáčkou
🕒 Doba přípravy: 5 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 25 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Na uvaření tohoto receptu vám postačí jen půlhodinka. Omáčka je delikátní a krémová, maso opravdu křehké…
-
Šlehačkový krém s vaječným likérem
🍽️ Množství: 3 skleničky 🍪 Popis Tento jednoduchý dezert do skleničky se může stát hvězdou i vaší sváteční tabule. Lehký šlehačkový krém v kombinaci s vaječným koňakem si zamilujete! 🍓 Ingredience 🥘…
-
Schwarzwald
🍓 Ingredience Piškot: Náplň: 🥘 Postup přípravy Piškot: máslo rozpustíme na mírném ohni, ze žloutků a cukru ušleháme ve vodní lázni hustý krém, na který prosíváme mouku – nemícháme, přilijeme vlažné…
-
Dýně plněná mletým masem
🕒 Doba přípravy: 20 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod. a 15 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Zlákala vás u pultu porce růžového mletého masa, ale karbanátky jste měli předevčírem?…
-
Pečené nanuky s čokoládovou polevou
🕒 Doba přípravy: 30 min.🍽️ Množství: 8 ks 🍪 Popis Vtipný moučník bude překvapením na každé letní oslavě, zvlášť pokud se jí účastní i děti. Tyhle nanuky totiž nejsou ze zmrzliny! Ale je…
-
Věž z větrníčkových „sněhových koulí“
🕒 Doba přípravy: 1 hod.🧑🍳 Náročnost: obtížné🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Věž ze sladkých minivětrníčků, které jsme překřtili na sněhové koule, vypadá jako slavný croquembouche, ale při její přípravě se vyhnete lehce…
-
Uzený rostbíf
🕒 Doba přípravy: 10 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 2 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 10 porcí 🍪 Popis Kdo neudí, neví, o co přichází! A přitom jen stačí pomaličku grilovat pod poklopem, hlídat teplotu…
-
Mini crème brûlée
🕒 Doba přípravy: 30 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod. a 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 12-19 skleniček 🍪 Popis Dezert velikostí vhodný přesně na večírek. Potěší, ale nezaplácne! 🍓 Ingredience 🥘 Postup…
-
Letní pavlova s limetovou šlehačkou
🕒 Doba přípravy: 30 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 2 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 dort 🍪 Popis Nadýchaná jako baletní sukně… Pavlova je dezert, který bere dech! 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1…
-
Křehký koláč s jablky a vanilkovým krémem
🕒 Doba přípravy: 20 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: NA 1 KOLÁČ O PRŮMĚRU 20 CM 🍪 Popis Jablkový koláč je klasika, která ale může chutnat pokaždé jinak. A…
-
Palačinkový dort s kávovým krémem a ostružinami
🕒 Doba přípravy: 20 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min.🧑🍳 Náročnost: snadné 🍪 Popis Při opékání buďte jako ostříž, na tmavé palačince se totiž hůře pozná, kdy je opečená. Pomůcka: Na těstu…
-
Křenovka s uzeným
🍪 Popis Chcete si dnes připravit typicky prvorepublikový pokrm? Na oslavu 100 let od vzniku Československa? Pak sáhněte po čerstvém křenu a připravte si oblíbenou křenovku s uzeným masem! 🍓 Ingredience…
-
Croissant s karamelovými jablky
🍪 Popis Těžko si můžete přát elegantnější vykročení do nového roku! Výhoda: jablečnou směs snadno připravíte s předstihem. 🍓 Ingredience Na karamelizovaná jablka: 🥘 Postup přípravy 1. V silnostěnné nepřilnavé pánvi…
-
Pusinkový moka dort
🕒 Doba přípravy: více než hodinu🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 8 ks 🍪 Popis Skvělý víkendový dezert bez mouky 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Troubu předehřejte na 120 °C. Kávu na korpus zalijte v…
-
Smetanová houbová omáčka
🕒 Doba přípravy: 30 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Starosvětské radovánky v té nejlepší podobě! 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1 Čerstvé očištěné houby nakrájejte…