Smetana na vaření
Je to nejtučnější část mléka, která se usazuje na jeho povrchu a získává se sbíráním nebo odstřeďováním. Například smetana ke šlehání musí být vyrobena jen z mléka a zároveň musí obsahovat nejméně 30 % tuku! Na trhu ale najdeme i smetanu s výrazně nižším podílem tuku, případně smetanu označenou jako smetanu na vaření.
Filtrovat recepty
Vyber více kategorií nebo ingrediencí. Recept musí odpovídat všem zvoleným podmínkám.
-
Snadná svíčková z mletého masa & karlovarský knedlík
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 55 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Řezníci prominou, ale svíčkovou prostě nazýváme jak onu část hovězího, tak omáčku, která se k ní…
-
Žampionová omáčka
🕒 Doba přípravy: 20 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Kupovaným, uměle pěstovaným žampionům nemusíte loupat kloboučky. Stačí, když je otřete vlhkým ubrouskem. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Do hrnce…
-
Žampionový krém
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Cibuli na kostičky nakrájenou v rendlíku orestujeme na 1 pol. lž. másla a osmahneme, přidáme 1/2 očištěných a na plátky nakrájených žampionů, zesklovatíme je na cibulce,…
-
Polévka s lososem a krutony
🕒 Doba přípravy: ⏲️ Doba vaření, pečení: 🧑🍳 Náročnost: 🍽️ Množství: 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Losos nakrájíme na kostičky. V hrnci rozpustíme máslo a vložíme na kolečka nakrájený…
-
Králík na paprice
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod. a 30 min🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Králík na paprice je důkazem toho, že s dobrým receptem zvládnete i tradiční…
-
Rychlá kuřecí paštika
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Domácí paštika se s tou kupovanou nedá srovnat. Můžete do ní přidat kromě jater i kuřecí…