Telecí líčka

Telecí či hovězí líčka patří mezi vybrané pochoutky, často podávané ve velmi noblesních restauracích. Zde nabízíme tradiční způsob, jak si je připravit podomácku, výtečné, v ústech se jen rozplývající, s hutnou omáčkou, kde se výrazně podepisuje chuť červeného vína a zeleninového základu.