Telecí plec
Telecí plec je vysoce kvalitní, jemné a křehké maso ze svaloviny přední nohy telete (do 8 měsíců). Má světle růžovou barvu, nízký obsah tuku a cholesterolu. Je ideální pro dušení, vaření (např. na houbách či kmíně), přípravu ragú, gulášů nebo po odblanění i na šťavnaté minutkové steaky a řízky.
Najdi správný recept
Štítek:
Telecí plec
Filtrovat recepty
Vyber více kategorií nebo ingrediencí. Recept musí odpovídat všem zvoleným podmínkám.
-
Telecí guláš se špekovými knedlíky
🕒 Doba přípravy: 60 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 2 hod.🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience ŠPEKOVÉ KNEDLÍKY: 🥘 Postup přípravy GULÁŠ: V míse promíchejte maso se 2 lžičkami soli a ½ lžičky pepře.Ve velkém…