Výborný, jednoduchý a zdravý čokoládový fitness dort „Čokoholik“ bez vajec a mouky s avokádovo-kakaovým krémem. Je jemný, krémový a hlavně čokoládový! Určitě si na něm pochutnají všichni čokoholici 😉
Kdo by to tušil, že ze surovin jako je mrkev, avokádo, ovesné vločky a banány může vzniknout takový chutný dort, že? Nuže, přesvědčte se na vlastní kůži, tento fit dort totiž stojí za vyzkoušení. A věřím, že jej nebudete dělat poprvé a naposledy. Dort obsahuje díky přidanému avokádu a banánům množství draslíku, vlákniny a je také skvělým zdrojem zdravých tuků. Tento dort je dokonce vhodný i pro vegany, neobsahuje totiž žádné vejce ani mléčné produkty. Mrkev použijte v receptu syrovou a jablečné pyré můžete v případě potřeby nahradit dětskou výživou.
Dokonalá zdravá čokoládová poleva z avokáda dodává dortu finální šmrnc a ve spojení s banány či jahodami je přímo návyková. Pokud máte tedy chuť na zdravý a nutričně hodnotný čokoládový dezert, dále už hledat nemusíte. Pro nás je toto ten nejlepší zdravý čokoládový dort, určitě tento recept vyzkoušejte i vy.
🍓 Ingredience
180 g mrkve
3 velké zralé banány
1/4 hrnku jablečného pyré
1/4 hrnku rozpuštěného kokosového oleje
1 hrnek vody
2 hrnky ovesných vloček
1 hrnek kokosového nebo třtinového cukru (případně 1,5 hrnku xylitolu nebo dextrózy) (doporučuji tento)
Banány a mrkev rozmixujeme na pyré. Ovesné vločky rozmixujeme dohladka nebo rozemeleme na mouku. V misce smícháme pyré s ostatními tekutými ingrediencemi a poté do nich přimícháme i všechny zbylé suroviny. Těsto zamícháme a vylijeme do olejem vystříkané (olej ve spreji) nebo pečícím papírem vyložené dortové formy (průměr zhruba 25 cm). Dort pečeme 40 minut na 180 °C. Po dopečení dort necháme vychladnout a podélně rozřízneme. Jelikož dort je uvnitř vláčný, krájíme opatrně. Krém připravíme rozmixováním všech surovin dohladka. Část krému rozetřeme na vnitřní stranu rozříznuté poloviny dortu, poklademe zvoleným ovocem a přikryjeme druhou půlkou. Zbylý krém rozetřeme po bocích a na horní plochu dortu. Dort chutná nejlépe, když ho necháte přes noc ztuhnout v ledničce.
Napsat komentář