⏲️ Doba vaření, pečení: 40 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné 🍽️ Množství: 24 cm průměr formy
🍪 Popis
Chutí je tento koláč na pomezí krupicové kaše a tvarožníku, stačí vám na něj jen šest surovin plus ovoce a místo mouky se peče z krupičky. Ovoce se hodí snad všechno čerstvé i sušené, co máte zrovna po ruce. Já jsem dala meruňky, blumy a ostružiny. A co dáte vy?
🍓 Ingredience
500 g plnotučného tvarohu ve vaničce
120 g dětské krupičky
90 g cukru krupice
1/4 lžičky soli
1/2 lžičky vanilkového extraktu
2 vejce
2 hrnky sezonního ovoce
máslo na vymazání
1 lžíce krupičky na vysypání
🥘 Postup přípravy
Krok 1: Všechny suroviny kromě ovoce smíchejte a nechte chvíli bobtnat.
Krok 2: Zatím si připravte ovoce. Čerstvé plody omyjte, případně vypeckujte a pokrájejte na menší kousky.
Krok 3: Těsto rozetřete do máslem vymazané a krupičkou vysypané koláčové formy, pokryjte ovocem a pečte asi 40 minut při 180 °C dozlatova.
☕️ Poznámka
V zimě, nebo když nemáte dost čerstvého ovoce, do těsta jednoduše přimíchejte rozinky (nejlépe předem naložené v rumu) nebo jiné sušené ovoce. Anebo použijte domácí kompot.
Napsat komentář