Příloha je nedílnou a důležitou součástí, která na pořádném grilování nesmí chybět. Česnekový chléb na grilu je skvělou volbou, kterou lze vylepšit i jinými bylinkami nebo např. parmazánem. Recept je vhodný pro cca 6-8 osob.
🍓 Ingredience
125 g změklého másla
1 lžíce protlačeného česneku/nebo podle chuti
1/2 lžičky hrubé mořské soli
1/2 lžičky mleté papriky
1 veka z bílé mouky
1 lžíce nasekané čerstvé petržele na ozdobu
🥘 Postup přípravy
Gril si rozpalte na střední žár – 175 -230 stupňů. Suroviny, tj. máslo a bylinky si pečlivě rozmíchetjte v míse. Veky rozpulte a na ně namažte ochucené máslo. Kartáčem si očistěte grilovací rošt. Plátky veky položte nad přímý střední žár a při otevřeném poklopu grilujte 1 -2 minutky. Poté sundejte z grilu a nakrájejte na cca 5 cm silné kousky. Před podáváním posypte petrželí.
Napsat komentář