Petržel
Petržel je rod dvouletých rostlin z čeledi miříkovitých, jehož zástupci mají široké využití v potravinářství. Pochází z východního Středozemí a rozšířila se do celého mírného pásma
-
Vietnamská kuřecí (slepičí) polévka – Pho Ga
🕒 Doba přípravy: 270 min. 🧑🍳 Náročnost: náročné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Vietnamská polévka pho se stala populární nejen po celé zemi, ale po celém světě. Narazíte na ní v Asii, Americe…
-
Vepřová pečeně s hořčičnou marinádou
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 2 hod. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 8 porcí 🍪 Popis Velký kus vepřové pečeně je atraktivní na pohled, možná ale máte obavy, že bude…
-
Tataráček & hranolky
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4-6 porcí 🍪 Popis Steak tartare neboli hovězí tatarák nemusí být jen hospodské jídlo servírované s topinkami. Tahle…
-
Štědrovečerní večeře
🕒 Doba přípravy: 20 min. 🍽️ Množství: 4-6 porcí 🍪 Popis Už jste někdy zvažovaly sváteční štědrovečerní večeři pojmout trochu netradičně? Věřím, že hodně z vás ano, protože kapra zas až tak moc…
-
Španělská chlebová polévka salmorejo cordobés
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 3 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Teploty se vyšplhaly hodně vysoko a na teplé jídlo nemá nikdo z nás ani…
-
Špagety Alfredo s kuřecím masem
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Nejspíš už jste to slyšeli stokrát, ale opakování je matkou moudrosti: na ty nejlepší…
-
Rýžové krokety se dvěma dipy
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 20 ks 🍪 Popis Jídlo se nevyhazuje, jídlo se plánuje! Až budete příště vařit rýži jako přílohu, uvařte ji více a ze zbytku můžete…
-
Pikantní zeleninová směs na topinky
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 skleničky 🍪 Popis Tahle letní zeleninová směs je opravdu univerzální. Můžete ji použít jako pomazánku na topinky,…
-
Pečený krocan s kaštanovou nádivkou
🕒 Doba přípravy: 220 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 8 porcí 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Opláchnutého krocana osušíme, osolíme a necháme chvíli odležet. Veku nakrájíme na kostičky, pokropíme je mlékem a necháme…
-
Kuřecí prso plněné gorgonzolou s kapustou a pekanovými ořechy
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Kuřecí kapsy plněné sýrem se vracejí na výsluní, ale nebyl by to Zdeněk Pohlreich, aby je nepřipravil neotřele a moderně. Pikantní gorgonzolu…
-
Kuře po myslivecku s těstovinami
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Jemné maso s výraznou chutí! 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1 Kuřecí psa osolte…
-
Krémová kuřecí polévka
🕒 Doba přípravy: 15 min. 🍽️ Množství: 8 porcí 🍓 Ingredience Čerstvě mletý pepř 🥘 Postup přípravy 1.Do většího hrnce dejte 2 litry vody, bobkový list, kuřecí maso s kostí a přiveďte k…
-
Kedlubnová polévka a chlebíček s nakládanými ředkvičkami
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Jsou dny, kdy se člověk večer zastaví a zjistí, že jeho jídelníček nebyl zrovna…
-
Filet z lososa se šampaňskou pěnou & romanesco
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Pošírovaný losos je lehká večeře, která vás nepřiková do gauče. Skvělou jemnou omáčku můžete…
-
Hovězí hrudí s křenovou krustičkou a mrkvičkami
🕒 Doba přípravy: 1 hod. ⏲️ Doba vaření, pečení: 4 hod. a 30 min.🍽️ Množství: 6-8 porcí 🍪 Popis Hrudí si potřebuje v troubě pohovět, dělejte jej raději den předem. Pokud máte ,pomalý…
-
Grilované plněné papriky
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Jídla z jednoho hrnce nás baví, a ta z jednoho balíčku snad ještě víc! 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1…
-
Delikátní fazolky
🕒 Doba přípravy: 20 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Spojení konzervovaných fazolí a čerstvých rajčat je přímo neodolatelné. Oregano a tymián dodají téhle rychlovce středomořskou vůni, která…
-
Česnekovo-bylinková panenka
🕒 Doba přípravy: 15 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 25 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 porce 🍪 Popis Vepřová panenka je vděčná surovina: pepř, sůl a nevysušit – tak málo stačí, abyste získali…
-
Cuketa z grilu se zelenou omáčkou
🕒 Doba přípravy: 15 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Nákypy i smažené cuketové placky dnes nechte stranou. A raději se s námi vrhněte do…
-
Calamari di Gamberi – Kalamáry plněné krevetami
🕒 Doba přípravy: 45 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Připravte kalamáry: chyťte vždy hlavičku i chapadla hlavonožce a tahem je oddělte od vakovitého těla. Vytáhněte…