🕒 Doba přípravy: 60 min.
🍽️ Množství: 12 porcí
🍪 Popis
Šťavnaté pomeranče a chuť hořké čokolády, to je bábovka jako ze snu. A stejně tak dobře i chutná.
🍓 Ingredience
- 250 g špaldová mouka
- 2 lžičky kypřícího prášku (s vinným kamenem)
- 2 lžíce kakaa
- 150 g cukru
- 4 vejce
- 100 ml slunečnicový olej
- šťáva (z 1 pomeranče)
- 1 hrst kandovaný pomeranč
- 1 velký pomeranč
- 100 g hořké čokolády
🥘 Postup přípravy
1
Nakrájíme pomeranč na kousky, rozlámeme čokoládu.
2
Ušleháme cukr s vejci a přidáme olej a šťávu z pomeranče.
3
Do ušlehané směsi vmícháme mouku s kypřicím práškem.
4
Přelijeme polovinu těsta do formy.
5
Přidáme kandované a čerstvé pomeranče a čokoládu.
6
Do druhé poloviny těsta vmícháme kakao a poté ho přelijeme do formy k druhé polovině těsta.
7
Lžící promícháme a vytvoříme vzorce.
8
Pečeme asi 40 minut na 180 °C, poté 10 minut na 170 °C.
☕️ Poznámka
Po upečení můžeme polít bábovku šťávou z pomeranče a podáváme s pomerančovou marmeládou.
Vyzkoušej také:
Napsat komentář