Když udeří vlna veder, vytáhněte ty nejúčinnější zbraně! Ledová tříšť patří mezi ty nejosvědčenější. Zaručeně osvěží a při vymýšlení příchutí se fantazii meze nekladou. Vyzkoušejte třeba neotřelou kombinaci borůvek a čaje Earl Grey.
🍓 Ingredience
3 sáčky kvalitního čaje Earl Grey
cca 2 lžíce krupicového cukru či medu nebo podle chuti
480g borůvek + pár bobulek na ozdobení
🥘 Postup přípravy
1 Uvařte 450 ml vody a zalijte jí sáčky čaje. Nechte vylouhovat a oslaďte podle chuti, cukr či med nechte v čaji úplně rozpustit. Polovinu čaje nalijte do formiček na led a dejte zmrazit, zbytek čaje vychlaďte.
2 Do mixéru, který zvládne rozsekat led, vsypte zmrazený čaj v kostkách, přidejte borůvky, dolijte vychlazeným tekutým čajem a společně rozmixujte. Ozdobte zbylými borůvkami.
☕️ Poznámka
OPILÁ VERZE
Aromatické chuti čaje Earl Grey a borůvkám nejlépe prospěje spojení s dobrým ginem – část čaje (jak velkou, necháme na uvážení barmana) v receptu nahraďte ginem. Pokud máte k dispozici levandulový sirup, klidně jím drink doslaďte, přidá další vhodný chuťový tón.
Napsat komentář