Božská bramborová kaše s hráškem a mátou

, , ,

🕒 Doba přípravy: 10 min.

⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.
🧑‍🍳 Náročnost: snadné
🍽️ Množství: 4 porce

🍪 Popis

Osvěžte klasickou bramborovou kaši hráškem a mátou! Tahle kombinace zní možná neobvykle, ale je mnohokrát poctivě otestována a vaši přílohu pozvedne do úplně jiných výšin.

🍓 Ingredience

  • 600 g brambor
  • 350 g mraženého hrášku
  • a pepř
  • 150 ml plnotučného mléka
  • 3 lžíce másla
  • 1 hrst čerstvé máty

🥘 Postup přípravy

Krok 1: Oloupané a na menší kusy pokrájené uvařte v osolené vodě doměkka.

Krok 2: Mezitím 2 minuty v osolené vodě povařte , sceďte, propláchněte studenou vodou, aby zůstal hezky zelený, a spolu s mlékem (nebo smetanou) a nasekanou mátou rozmixujte dohladka. Část hrášku můžete nechat na ozdobu.

Krok 3: Slité brambory rozšťouchejte s máslem, vmíchejte hrášek, podle chuti osolte a opepřete a můžete podávat. Hráškové pyré je skvělé k rybám a drůbeži.

☕️ Poznámka

Energetická hodnota celkem pro 1 porci
Energie1 279,54 kJ
Bílkoviny10,34 g
Tuky11,37 g
Sacharidy37,69 g
Sůl0,12 g
SAFA5,54 g
Vláknina8,34 g
Cukry6,93 g

https://www.prozeny.cz/clanek/bramborova-kase-s-hraskem-a-matou-64245




Komentáře

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *