1. Brambory oloupejte, nakrájejte na plátky a vložte do pekáčku. Osolte je, opepřete a zalijte je pivem. Nechte je péct při 200 °C, dokud nezměknou. 2. Cibuli a klobásy nakrájejte na kolečka a s prolisovaným česnekem orestujte na oleji. 3. Všechny suroviny poté smíchejte v míse s vejci, osolte je a opepřete a přeneste do pánve s nepřilnavým povrchem. 4. Pečte na mírném plamenu dozlatova, pak vše zasypte petrželkou.
Napsat komentář