Americká kuchyně
Vybrané recepty z Amerického kontinentu
-
Ďáblův čokoládový dort
🕒 Doba přípravy: 90 min. 🍽️ Množství: 10 – 12 porcí 🍪 Popis „Zapomeňte na jeho jméno, tenhle dort je andělský,“ shrnuje všeobecné mínění kouzelnice Nigella Lawson, která si proslulý americký Devil´s Food…
-
BBQ hotdog pro správné chlapy
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 8 porcí 🍪 Popis Ať už máte plynový gril nebo elektrický gril, zkuste hotdog pro pořádné chlapy. Vylepšili jsme pro vás klasický recept. 🍓 Ingredience Zelenina…
-
Brambory s texaským chilli
🕒 Doba přípravy: 1 hod. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2-4 porce 🍪 Popis Pečenou bramboru můžete podávat hned na třikrát: se salátkem jako předkrm, posypanou sýrem jako přílohu i…
-
Čokoládová bábovka s cheesecake náplní
🕒 Doba přípravy: 1,5 hod. 🍽️ Množství: 12 porcí 🍪 Popis Splněný sen. Hutné, vláčné a vlhké čokoládové těsto, ovšem odpíchnuté svěží zakysanou smetanou, a uvnitř hromada neméně svěží tvarohové náplně – tahle…
-
Cookies s kousky čokolády
🕒 Doba přípravy: 45 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 60 ks 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Zapni troubu na 180 °C a připrav si plech vyložený pečicím papírem. Do větší mísy nasyp…
-
Americké cookies s čokoládou
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 2 plechy 🍪 Popis Není asi nic rychlejšího než tyto americké sušenky. Smíchání těsta zvládnete během pár minut, ale pak si musíte dávat dobrý pozor na…
-
Smažené citronové věnečky podle Josefa Maršálka
🕒 Doba přípravy: 1,5 hod. 🍽️ Množství: 40 ks 🍪 Popis Kromě pečení lze také odpalované těsto upravovat smažením anebo vařením. Jedná se o skvělou adaptaci klasického těsta, které díky jiné technologii úpravy…
-
Pizza s ricottou a zeleným lupením
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Na pizzu nás v redakci „utáhnete“ pokaždé. Na klasiku s rajčatovým základem a mozzarellou i na lehce netradiční varianty, jako…
-
Habánský citronový koláč z křehkého těsta
🕒 Doba přípravy: 1,5 hod. 🍽️ Množství: 1 koláč 🍪 Popis Křehké máslové těsto a svěží citronová náplň tvoří dohromady výtečný koláč, který skvěle doplní sklenka dobrého vína. Ač žili Habáni velmi skromně,…
-
Karamelový cheesecake s banány
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 5 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 dort 🍪 Popis Při přípravě tohoto cheesecaku jsme se inspirovali jiným oblíbeným americkým dezertem – banoffee. 🍓 Ingredience NA…
-
Sladký popcorn s Oreo sušenkami
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Z návštěvy kina jistě znáte slaný popcorn, sladký nebo třeba sýrem. Existují ale celé řady speciálních variací, které prostě musíte jednou za…
-
Cheeseburger
🕒 Doba přípravy: 35 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Kupte si Maggi Nápady Šťavnatý steak s provensálským kořením. Mleté maso prohněteme rukama a vytvoříme 4 placičky.…
-
Uzené maso vařené v kofole
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod. a 45 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 700 g 🍪 Popis Když jsem před lety viděla poprvé podobný recept na sváteční šunku vařenou v…
-
Provensálské bylinky I. (americká verze s levandulí)
🍪 Popis Známá francouzská směs bylin se hodí se téměř ke všemu, dochucuje se s ní zelenina, omáčky, těstoviny, sýry, saláty apod. Podporuje dobré trávení a nezaměnitelně voní. 🍓 Ingredience 🥘…
-
Cuketová pizza s nivou
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 pizzy 🍪 Popis Nevíte, jak naložit s velkou úrodou cuket? Vyzkoušejte jednoduchou pizzu, tak kterou nepotřebuje hromadu surovin. Těsto…
-
Burger s modrým sýrem a hruškou
🕒 Doba přípravy: 40 min. 🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Víno a javorový sirup, křupavá slanina, voňavá hruška a nezaměnitelný sýr společně se šťavnatým masem tvoří dohromady opravdový gastronomický zážitek 🍓 Ingredience…
-
Dýňový koláč s karamelizovanými ořechy
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🍽️ Množství: 12 porcí 🍪 Popis Zažijte chuť amerického podzimu! Tímto dýňovým koláčem svou rodinu zajisté překvapíte 🍓 Ingredience Sypání: 🥘 Postup přípravy 1Omyjeme dýni hokkaido, nakrájíme ji…
-
Domácí hovězí cheeseburger se sýrem cheddar
🍽️ Množství: neuvedeno 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Základem každého dobrého burgeru je kvalitní steakové maso, poměr libového masa a kvalitního tuku minimálně 80/20 %. Maso nameleme, poté osolíme a…
-
Černá treska podle babičky Cusumano
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Brambůrky omyjeme, uvaříme v osolené vodě a necháme zchladnout. Pak je nakrájíme podélně na čtvrtky…
-
Rostbíf na grilu se dvěma omáčkami
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 10 porcí 🍪 Popis Rostbíf je vždycky lahoda, z grilu má navíc božsky kouřovou chuť. Naučte se ho připravit správně a budete abolutní hvězdou…