Dezerty a sladké
Dezert je jídlo podávané obvykle na zakončení menu. Nejčastěji ho představuje malá porce sladkého jídla, jeho charakter je však silně podmíněn krajovými zvyklostmi
-
Roláda s čokoládovým krémem a ostružinami
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 12 min.🧑🍳 Náročnost: stření🍽️ Množství: 1 roláda 🍪 Popis Piškotová roláda je oblíbená klasika. Vyzkoušejte si ji s nadýchaným čokoládovým krémem a ostružinami, se kterými…
-
Rebarborový koláč „Very Cheesy“
🍓 Ingredience Těsto: Náplň: Na závěr: 🥘 Postup přípravy Den předem (přinejhorším stačí i dvě hodiny předem) opereme rebarboru, oloupeme – ne úplně, ponecháme vždy jeden proužek slupky mezi dvěma –…
-
Pomerančové čtyřhránky
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 6 porcí 🍓 Ingredience Na polevu: 🥘 Postup přípravy Z mouky, změklého másla, žloutků, mandlí, cukru, nastrouhané pomerančové kůry a špetky soli vypracujeme hladké…
-
Pivní bábovka
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 55 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 8 porcí 🍪 Popis Podivujete se nad kombinací piva a sladkého dezertu? Bábovka vás příjemně překvapí. Je dokonale vláčná a…
-
Perníčkoví sněhuláci
🕒 Doba přípravy: 35 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 5 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 plech 🍪 Popis Vánoční cukroví je velkým lákadlem hlavně pro děti a dvojí radost jim způsobí, když ho s…
-
Palačinkové špízy
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 12 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Zaručený hit všech dětských oslav. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1 Do jedné misky nalijte mléko…
-
Ovocné želé ke svačině
🕒 Doba přípravy: 10 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 220 ml 🍪 Popis Lehký dezert pro děti, kterým nepohrdnou ani dospělí. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 120 ml ovocné šťávy (můžete použít například…
-
Ořechový dort s čokoládou, oříšky a nugátovým krémem
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 18 cm průměr formy 🍪 Popis Supervláčné a superčokoládové těsto připomínající brownies spolu s čokoládovo-oříškovým krémem je poměrně dekadentní kombinace,…
-
Nepečené šípkové cukroví
🕒 Doba přípravy: 40 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 30 ks 🍪 Popis Rychlíkům postačí necelá půlhodinka a i pomalejší (či pečlivější) kuchaři zvládnou připravit tohle nepečené cukroví podle M. J. Sandtnerové ani…
-
Mangový cheesecake
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1Sušenky rozmixujte a v misce zalijte rozpuštěným máslem. Promíchejte a nasypte do formy o průměru 20 cm vyložené pečicím papírem. Rovným dnem sklenky korpus upěchujte. 2Krémový…
-
Mangovo-jahodové špalky
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 4 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 8 ks 🍪 Popis Léto bez zmrzliny jako by ani nebylo. Nenechte se ale omezovat balenými nanuky. Ty nejlepší –…
-
Makové muffiny na dlouhé školní dny
🕒 Doba přípravy: 50 min. 🍽️ Množství: 20 muffinů 🍪 Popis Dejte se do pečení něčeho sladkého a dobrého. Makové muffiny na dlouhé školní dny jsou skvělou svačinkou do batůžku. 🍓 Ingredience 🥘…
-
Lívance s kukuřičnou krupičkou a borůvkami
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Lehoučká a přesto vydatná snídaně nebo večeře, která nejen hezky vypadá, ale stejně dobře chutná. Příprava lívanců je tak snadná…
-
Kynuté knedlíky s borůvkovým žahourem
🕒 Doba přípravy: 40 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Dobřejte si dvojí borůvkovou radost. Kynuté knedlíky plněné borůvkami a na ně pořádnou porci poctivého žahouru…
-
Kváskové Cruffiny s lískovými ořechy
🍽️ Množství: 12 ks 🍓 Ingredience Na těsto: Ořechová náplň: 🥘 Postup přípravy 1.Nejprve si připravte čerstvý pšeničný kvas. (Kvas musí být opravdu vitální a ideální je, pokud se vám podaří docílit…
-
Křehký koláč s medem a ořechy
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 55 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 23 cm průměr formy 🍪 Popis Med a vlašské ořechy jsou tradičními surovinami středoevropské zimy. Dopřejte si je plnými hrstmi…
-
Košíčky s ovocem a citronovým krémem
🕒 Doba přípravy: 2 hod. 🍽️ Množství: 20 košíčků 🍪 Popis Ovoce potřete štětečkem nebo mašlovačkou vlahou želatinou (použijte dortovou želatinu v sáčku a připravte ji podle návodu na obalu). Povrch neoschne a…
-
Koblihy s ovocným krémem
🕒 Doba přípravy: 12 hod. ⏲️ Doba vaření, pečení: 4 hod.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 12 ks 🍓 Ingredience Kvásek: Těsto: Krém: 🥘 Postup přípravy Postup přípravy těsta 1. Kvásek zadělejte 10, 12 nebo až…
-
Jahodová omáčka
🕒 Doba přípravy: 10 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: CCA 470 ml 🍪 Popis Jahodovou omáčku připravte z dokonale zralých voňavých jahod nebo mimo sezonu použijte mražené. Ty nechte nejříve povolit. 🍓 Ingredience…
-
Francouzské rumové koláčky rum baba
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 6 ks 🍪 Popis Francouzský dezert rum baba vám na první ochutnání připomene punčák, ale na druhé už bude o…