S houbami
Houby si musíte nasbírat sami. S našimi recepty z nich uvaříte výbornou bramboračku, hubník i vepřové na houbách a mnoho dalšího
-
Krémová kuřecí směs s česnekem
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Vede i u vás v kuchyni drůbež? Pak si připravte tuhle jemnou kuřecí směs, která chutná…
-
Kotlíkový buřtguláš s vůní ohně
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 5 porcí 🍪 Popis Kdo říká, že čas buřtguláše přichází až ve chvíli, kdy zbudou špekáčky z opékání? Zkuste si…
-
Houboráky – bramboráky s houbami
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Češtináři prominou, ale o tento (nejen lingvistický) vynález vás prostě nemůžu ochudit. Pokud také máte v…
-
Frittata se špenátem a žampiony
🕒 Doba přípravy: 45 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Frittata je pokrm původně z Itálie! Zapečená vaječná omeleta, do které můžete přidat spoustu vašich oblíbených ingrediencí. 🍓 Ingredience 🥘…
-
Tournedos Rossini
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Klasický francouzský recept z hovězí svíčkové slibuje skutečný gurmánský zážitek. Kromě filet mignon, nejlepšího kousku hovězího masa, do tohoto jídla patří ještě…
-
Polský boršč z řepného kvasu
🕒 Doba přípravy: 150 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 6 porcí 🍓 Ingredience Řepný kvas: Polévka: Těsto na houbová oušku: Náplň: 🥘 Postup přípravy 1. Řepný kvas připravte 8–10 dní předem. Pevnou řepu…
-
Naložený hermelín s houbami a kapustou
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Naložit hermelín můžete na spoustu způsobů, záleží jen na vaší fantazii a chuťových preferencích. Pokud hledáte inspiraci a chcete vyzkoušet něco nového,…
-
Jednoduché těstoviny s kapustou, slaninou a houbami
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Také máte těstoviny spojené především s letní lehkou italskou kuchyní nebo je to pro vás zkrátka…
-
Telecí kotleta s piniovými oříšky
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Tyto kotlety jsou skvělé a patří přesně do této skupiny. Vařím je opravdu ráda z mnoha důvodů. Je to jedno z rychlých…
-
Thajská pikantní polévka s krevetami – tom yum goong
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Už dlouho jsem měla hroznou chuť na krevety a protože miluju polévky a v zimě tuplem, volba byla jasná, bude Tom yum.…
-
Univerzální hnědá omáčka
🕒 Doba přípravy: 20 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis UHO si historicky trochu nese stín školní jídelny, kde často znamenala nevýraznou zahuštěnou omáčku bez chuti a zápachu. Je to…
-
Pohanka s restovanými houbami a rukolou
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Pohanka patří mezi prokazatelně zdravé potraviny s obsahem rutinu, který je velmi důležitý pro zdraví cév. Navíc je přirozeně bezlepková. Při správné…
-
Králík po provensálsku
🍪 Popis Králík opečený s žampiony, šalotkami a olivy voní po tymiánu, bazalce a majoránce. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1.Králíka očistěte a naporcujte. Snažte se ho také částečně vykostit. 2.Pak…
-
Houbová polévka s bramborami a krupicovými noky
🕒 Doba přípravy: 40 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Nejlepší houbová polévka? Připravte si ji podle našeho receptu a jinou už chtít nebudete! 🍓 Ingredience Na noky 🥘 Postup přípravy Na…
-
Domácí špecle s topinambury, pečeným česnekem a špenátem
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🍽️ Množství: 1 porce 🍪 Popis Neznáte zeleninu zvanou topinambur neboli židovské brambory? To byste ji měli co nejdříve ochutnat! Je to jedna z mála plodin, která se…
-
Cikánská hovězí pečeně
🕒 Doba přípravy: 150 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 6 porcí 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Maso v celku prošpikujte klínky špeku, osolte a opepřete a na rozpáleném sádle zprudka opečte ze…
-
Žampiony s miso marinádou a avokádovou salsou
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍓 Ingredience Avokádová salsa 🥘 Postup přípravy 1V misce smícháme rostlinný olej, miso pastu, sójovou omáčku, prolisovaný česnek a mletý pepř. Vše rozmícháme dohladka. žampiony umyjeme a…
-
Thajská polévka TOM YUM GOONG s krevetami a houbami shitake
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Hledáte nejlepší recept na polévku Tom Yum Goong (tzv. Tom Yam Kung)? Připravte si tuto asijskou specialitu, třeba i jako hlavní chod,…
-
Šunkofleky s hráškem
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Oblíbené jídlo, které nám vařívaly maminky a babičky, jsme vylepšili o máslo a aspoň trošku ozdravili…
-
Špagety alla carbonara s hříbky
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Ve střední Itálii se pasta alla carbonara, což by se dalo přeložit jako „těstoviny po uhlířsku“, připravuje pouze z několika málo ingrediencí:…