Hovězí
Hovězí maso se nehodí jen do burgerů a na tatarák, připravíte z něj výborné masové kuličky, rychlé asijské stir-fry, chilli con carne nebo klasické bolognese.
-
UHO aneb Univerzální hnědá omáčka
🕒 Doba přípravy: 25 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1,5 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis UHO neboli univerzální hnědá omáčka byla odjakživa postrach ve školních jídelnách. Neidentifikovatelná nahnědlá omáčka měnící svůj…
-
Telecí karbanátek s gorgonzolou balený v pancettě
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Všichni milovníci dobré kuchyně a vaření se zajisté chtějí čas od času blýsknout před ostatními. S…
-
Rukolový salát s ředkvičkami a hovězím masem
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min.🧑🍳 Náročnost: snadné 🍪 Popis S přibývajícími teplými dny má člověk větší chuť spíš na odlehčená jídla. Tenhle salát potěší všechny, kdo mají…
-
Ravioly plněné liškami s telecím ragú
🕒 Doba přípravy: 60 min.🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Nechte se inspirovat receptem uznávaného šéfkuchaře Jana Punčocháře z restaurace Grand Cru a přesvědčte se, že i doma zvládnete připravit pokrm ve stylu…
-
Perkelt ze 3 druhů masa
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod. a 50 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Není to guláš, ale je to stejně dobré, co je to? Tahle hádanka…
-
Ožehnuté hovězí s pomeranči & chilli
🕒 Doba přípravy: 1 hod. ⏲️ Doba vaření, pečení: 2 hod.🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Na letní grilování si nachystejte marinované hovězí. Originální chuť zajistí pomeranče a chilli. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy…
-
Ossobuco s milánským risottem
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience Risotto:_ 🥘 Postup přípravy 1. Mrkev a petržel nakrájejte na kolečka, cibuli na klínky, 1 stroužek česneku na plátky. Maso…
-
Karlovarský knedlík a znojemská pečeně
🕒 Doba přípravy: 1,5 hod. 🍽️ Množství: 4-6 porcí 🍪 Popis Knedlík z proslulého lázeňského města, pevný a zároveň nadýchaný a jemný díky sněhu z bílků, se řadí ke skutečné knedlíkové šlechtě. Na…
-
Hovězí kostky na hrášku s bramborovou kaší
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1,5 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Když se cítím smutná a nic mě netěší, podvědomě se vracím k jídlům, která jsem milovala…
-
Babiččina hovězí roštěnka
🍪 Popis Dnešní recept z kuchyně našich prababiček je jako stvořený pro milovníky všech závitků. Že se krása skrývá v jednoduchosti a mísení příliš mnoha chutí nemůže dopadnout dobře, věděly kuchařky…
-
Bramborové pusinky s dušeným hovězím masem
🕒 Doba přípravy: 65 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Neodolatelná úprava brambor s masem, které se rozplývá na jazyku. 🍓 Ingredience Bramborové pusinky: Dušené hovězí maso: 🥘 Postup přípravy 1Brambory oloupeme,…
-
Brambory s texaským chilli
🕒 Doba přípravy: 1 hod. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2-4 porce 🍪 Popis Pečenou bramboru můžete podávat hned na třikrát: se salátkem jako předkrm, posypanou sýrem jako přílohu i…
-
Dušené hovězí s koprem a s dýňovými noky
🕒 Doba přípravy: 1 hod. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1,5 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Pokrm barevný jako sám podzim! 🍓 Ingredience NA NOKY 🥘 Postup přípravy 1 Ve velkém rendlíku…
-
Filet chateaubriand
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 2 porce 🍓 Ingredience Omáčka: 🥘 Postup přípravy 1. Troubu předehřejte na 160 °C. V pánvi rozpalte olej a maso na něm opečte 1,5…
-
Hovězí kýta s pikantní švestkovou omáčkou
🕒 Doba přípravy: 180 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience Maso Mrkev Hasselback 🥘 Postup přípravy 1Maso osolíme a opepříme. Česnek a cibuli očistíme a nakrájíme nadrobno. V litinovém hrnci rozpálíme sádlo…
-
Hovězí roštěnky na houbách
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod. a 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 3 porce 🍪 Popis Žádné složité ingredience ani koření. Na perfektní pozdně letní jídlo vám naprosto postačí…
-
Leberkäse – tradiční bavorská sekaná ze tří druhů masa
🕒 Doba přípravy: 2 hod. 🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Od naší klasické sekané se liší konzistencí. Maso do Leberkäse se totiž mele na úplně jemné pyré a díky tomu má výsledná…
-
Pečená sekaná s klobásou
🕒 Doba přípravy: 70 min. 🍽️ Množství: 5 porcí 🍪 Popis Vyzkoušejte náš recept na oblíbenou pochoutku, která není náročná na přípravu a rozhodně nasytí celou rodinu. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Najemno…
-
Rozlítané ptáčky aneb ptáčková omáčka
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod. a 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Španělské ptáčky miluje snad každý, ne vždy je ale čas zavinout úhledné roládky.…
-
Soba nudle s hovězím masem
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Jestli milujete asijské nudle, určitě nesmíte vynechat japonské nudle soba. Pokud seženete opravdu tradiční, budou vyrobeny pouze z pohanky, vhodné pro celiaky.…