Ryby a mořské plody
Mořské plody neboli dary moře patří mezi vysoce ceněné delikatesy. Dříve bývaly tyto pochoutky výsadou přímořských oblastí, díky moderní chladicí technice a stále důmyslnějšímu systému přepravy si je dnes mohou dopřát i gurmáni ze vzdálených částí světa. Dají se koupit čerstvé i mražené, jejich příprava je velmi jednoduchá
-
Losos pošírovaný v zeleném čaji
🕒 Doba přípravy: 40 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Do hlubší pánve s poklicí nebo hrnce vlijte asi 2,5 l vody. Přidejte šťávu…
-
Kanapky s uzeným lososem
🍽️ Množství: neuvedeno 🍪 Popis Kanapky s lososem jsou dokonalým předkrmem pro každou příležitost. Příprava těchto výtečných jednohubek je velmi rychlá a jednoduchá. Výsledek je fenomenální. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1.…
-
Jáhlové sushi sendviče
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Jestli si s kolegy věčně okukujete obědové krabičky, tou dnešní jim určitě vytřete zrak. Protože to…
-
Bloody Mary ceviche
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Ceviche je marinovaná ryba se zeleninou. Drink Bloody Mary dodává téhle latinskoamerické specialitě správný říz. 🍓 Ingredience 🥘…
-
Těstoviny s plody moře
🕒 Doba přípravy: 45 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. V kastrole se silným dnem rozehřejeme 3 lžíce oleje a orestujeme…
-
Italské rizoto s lososem
🕒 Doba přípravy: 40 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Cibuli a česnek očistíme a nasekáme najemno. V hrnci rozpustíme polovinu másla a zeleninu…
-
Krevety s jarními cibulkami
🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Super jednoduché, ale luxusní jídlo v asijském stylu. Rychlovka, kterou oceníte bezpočtukrát. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Velkou silnostěnnou pánev nebo wok dejte rozpálit. Vlijte do…
-
Pstruh namodro
🕒 Doba přípravy: 1 hod. ⏲️ Doba vaření, pečení: 5 min.🍽️ Množství: 4-6 porcí 🍪 Popis Filátko pstruha se svěžím salátkem 🍓 Ingredience 4–6 čerstvých filetů ze pstruha bez kostí a s neporušenou kůží 100 ml…
-
Rybí polévka
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Rybí polévka je jednou z těch tradičních vánočních polévek. Uvařte ji ze své oblíbené ryby. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1 Dáme…
-
Rýžové nudle Pad Thai s krevetami
🍽️ Množství: neuvedeno 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Rýžové nudle namočíme do studené nebo vlažné vody na tři čtvrtě až jednu hodinu, nebo aby nudle zplihly, ale stále byly…
-
Fish & Chips s hráškovou kaší
🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis První obchod s Fish and Chips vznikl v roce 1863 na severu Anglie v Mossely. Nicméně se říká, že jistý pan Joseph Malin měl prodejnu s…
-
Treska s rajčaty a žampiony
🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Porce tresky osolíme, opepříme, obalíme v hladké mouce a opečeme je z obou stran dozlatova v pánvi na olivovém…
-
Šafránové rizoto s krevetami, mascarpone a granátovým jablkem
🕒 Doba přípravy: 30 min.🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Italské „risotto“ má díky speciálnímu druhu rýže s vyšším obsahem škrobu krásně krémovou konzistenci, kterou ještě zvýrazní máslo a mascarpone. Vyzkoušejte lahodnou verzi…
-
Krevetová polévka s kari
🕒 Doba přípravy: 25 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis 🍓 Ingredience Na ozdobu: 🥘 Postup přípravy 1. Krevety opláchneme a necháme okapat. Bílou část z citronové trávy nasekáme najemno.…
-
Grilovaný losos s mangem
🕒 Doba přípravy: 40 min.🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Mango ve spojení s lososem dá vyniknout krásné a exotické chuti. Jen se podívejte, jak skvěle vypadá. 🍓 Ingredience Salát: 🥘 Postup přípravy…
-
Obložené chlebíčky
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 10-15 chlbíčků 🍪 Popis Chlebíčky jsou večírková klasika. Nejlepší je na nich příprava, kdy se všichni sejdou u stolu, vybalí sýry,…